秋の風味を楽しむ！「アップルパイのブラウンエール」の魅力

新たな風味を楽しむ「アップルパイのブラウンエール」

株式会社ヤッホーブルーイングが提供するクラフトビールの新作、「そらとしばシーズナル#23 アップルパイのブラウンエール」が、2026年9月上旬より登場します。このビールは、北海道北広島市にある「エスコンフィールドHOKKAIDO」内のクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」でのみ楽しむことができる、期間限定の特別な一品です。

「アップルパイのブラウンエール」は、りんごやシナモン、スターアニスなどの秋の香りを感じるフルーツ＆スパイスビールです。これまでのそらとしばシリーズにはない、フルーツとスパイスが織りなす待望の味わいを目指しており、このビールを飲むことで、まるで本物のアップルパイを楽しんでいるかのような感覚を体験できます。

秋らしさを感じる風味の秘密

このクラフトビールが持つ魅力は、複雑な風味のバランスにあります。りんご果汁とアップルソースからは、フルーティーで甘酸っぱい味わいが広がり、シナモンやスターアニスによるスパイスの香りが絶妙に調和します。特にスターアニスは、勝ち星を掴むという思いを込めて使われている特別な素材です。

八角形の形を持つこのスパイスは、昔から縁起が良いとされ、ファイターズの成功を応援する意味が込められています。これにより、プロ野球のシーズン中に、チームを応援しながら楽しむにはぴったりな一杯が完成しました。

シニアブルワーの情熱

開発を担当したブルワーの三田昂平（みたぱん）さんは、「リンゴとスパイスをたっぷり使用し、秋にふさわしいコクのあるビールに仕上げました。この特別なビールを飲みながら、熱い試合を応援してもらえると嬉しいです」と語っています。彼の情熱が詰まったビールは、毎年楽しみにしているファンも多いことでしょう。

価格と販売情報

「アップルパイのブラウンエール」は、420mlで900円、510mlで1,100円（税込）で提供されます。また、数量が限られているため、売り切れ次第販売終了となりますので、注意が必要です。販売期間は2026年9月上旬からの予定です。

先に提供されていた「そらとしばシーズナル#20 生姜エール」はこの新作のリリースに伴い、終了しますが、今回は特別にこの秋の新しい味わいを楽しむことができるチャンスです。