和歌山・かつらぎ町での大自然と美食の冒険!
三田村邦彦さんと上原美穂さんが出演する「おとな旅あるき旅」は、今回和歌山県かつらぎ町の魅力を存分に楽しむ旅に出かけました。広大な自然とおいしいものが満載のこの町で、二人は初夏の風物詩であるあゆ釣りを始め、スパイスやビール、さらにはピザ作りまで体験しました。
清流の恵み、あゆ釣りに挑戦!
最初に訪れたのは「あゆ島」と呼ばれる老舗の釣り場。紀ノ川の清流で、三田村さんはあゆの友釣りに挑戦。魚が釣れる瞬間を手にしたときの喜びは、まさにこの体験の醍醐味。釣ったあゆは後に待っている絶品の塩焼きになるわけですが、果たしてどのくらいの数を釣り上げたのでしょうか?
極上あゆを味わう
釣りを終えた二人は戻ってきて、個性的な味わいの『あゆの塩焼き』を堪能します。身はホクホク、皮は香ばしく焼かれたあゆは、塩加減が絶妙。新鮮さとおいしさが口の中で広がり、これは何度でも味わいたい逸品です。
アウトドア必須のスパイス「ほりにし」
次に訪れたのは、アウトドアショップ「Orange」。ここでは大人気の調味料『ほりにし』を開発したお店です。三田村家でも愛用されているというこのスパイスは、何にでも合う万能さが魅力で、最近では「柿の種のオイル漬け」という新商品も登場。食感がパリパリのこのスナック、ビールとも相性抜群です。
名水で作る贅沢なクラフトビール
ビールが恋しくなった二人は、「神野々麦酒醸造所」へ。名水『月のしずく』を使用したクラフトビールは、3種類の飲み比べが楽しめます。中でも『ベルジャンホワイト』はフルーティーな香りが特徴。さらには、手作りのソーセージが挟まった『Konono サルサドッグ』は、肉汁たっぷりでビールとの相性も抜群です。
世界遺産を訪ねて
自然や食だけでなく、かつらぎ町には世界遺産も点在しています。「丹生都比売神社」は1700年以上の歴史を持ち、高野山とのつながりが深い場所です。日本の原風景を感じながら、静かな時間を楽しむことができます。
トマト狩りと美味しいピザ作り
フルーツ王国でもあるこの町で、今の時期はトマトが最盛期。阪口農園では「ももたろう」という甘いトマトが旬で、なんと食べ放題でした!その後、キャンプ場「AWESOME PIZZA HACHIMORI」で、これらの新鮮なトマトを使ったピザ作りにも挑戦。シェフが腕を振るう本格的なピザに、三田村さんも大満足だったことでしょう。
幸せな食のひとときを
この旅では、自然の恵みを受けた新鮮な食材を用いた料理や地元の文化に触れることができ、まさに五感を満たす体験となりました。「おとな旅あるき旅」は毎週土曜の夕方6時30分から放送中です。ぜひ、この美味しい冒険を一緒に体験してみてください。詳しくは公式サイトやYouTubeチャンネルをご覧ください。