大かまど飯寅福がららぽーとTOKYO-BAYに新店舗をオープン

大かまど飯寅福が新たにオープン！

千葉県船橋市に位置する「三井ショッピングパークららぽーとTOKYO-BAY北館」に、2025年10月31日（金）に『大かまど飯寅福』の新店舗がオープンします。この店舗は、株式会社フォーシーズが運営しており、同業態では15店舗目となります。

自慢のごはん

『大かまど飯寅福』の一番の魅力は、150kgの石のかまどと大きな鉄の釜で炊き上げる3種のごはんです。使用するのは、新潟県長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンドした、毎朝精米された新鮮なお米。とぎ方、炊き方、蒸らし方、火加減とすべてに細心の注意が払われています。例えば、炊き上がった白米は、ふっくらとした柔らかさと甘みが特徴で、思わずおかわりしたくなる味わいです。

定食メニューは、昼・夜ともに楽しむことができ、特にお得なのはお替り自由の「新潟長岡産の白米」、「季節の炊き込み」「雑穀」の3種類。毎季節変わる「旬の炊き込みごはん」として、今は栗ごはんが提供されます。この栗ごはんは、複数の出汁をブレンドし、醤油で味付けがされており、栗の甘みと出汁の旨みが絶妙なバランスで調和しています。

メニューの紹介

また、『大かまど飯寅福』では「おいしいおかず」のバリエーションも豊富です。例えば、「秋茄子と彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」や、「寅福の玉子焼き」などは、特に人気の一品です。「選べる二種盛り定食」や「スタミナ定食～牛ステーキの和風ソース～」といったボリューム満点の定食もおすすめです。

さらに、秋刀魚の塩焼き定食や広島産のカキフライ定食など、季節ごとに変わるメニューも楽しめます。ランチやディナーにぴったりの美味しいごはんに加え、心を和ませる味わいの数々が用意されているため、何度訪れても飽きることがありません。

店舗情報

- 店舗名: 大かまど飯寅福ららぽーとTOKYO-BAY店
- 所在地: 千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY北館 3F
- 電話番号: 047-404-6008
- 営業時間: 平日 11:00～21:00 (L.O. 20:00) / 土日祝 11:00～22:00 (L.O. 21:00)
- オープン日: 2025年10月31日
- 席数: 74席

『大かまど飯寅福』は、単なるごはんの提供にとどまらず、こだわりの味を提供する希少な存在です。また、同施設内には他にもハワイ生まれのグルメバーガー店「クア・アイナ」や讃岐うどんを提供する「宮武讃岐うどん」、蕎麦の「吉祥庵」など、多彩な飲食店が揃っています。産地直送の食材を使用し、心温まる料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。