現場メシの魅力と小澤辰矢の挑戦
建設業界をテーマにしたYouTubeのドキュメンタリー番組「現場メシ」では、職人たちのリアルな日常を描写し、彼らが仕事を終えた後のひとときにフォーカスしています。今回は特に、その中でも注目を集める小澤グループの代表、小澤辰矢が登場しました。彼の職業はただの職人ではなく、年商16億円を誇る企業を率いる経営者でもあるのです。
小澤辰矢、現場を愛す
小澤は建設業界の“革命児”として知られ、その経歴は多くの人にとって夢のよう。中卒からスタートした彼のキャリアは、数々の困難を乗り越えた結果、今日の成功に繋がっています。しかし、彼が真に求めるのは、現場で感じることのできるリアルな体験です。忙しい日常の中、現場にようやく戻った小澤は、ポンプ車の運転席に座るという特別な選択をしました。
汗を流して迎える至福の一杯
撮影時、久しぶりに現場で汗をかくことで、小澤はリフレッシュを感じたと語ります。その日の仕事を終えた後、小澤を待っていたのは、彼の会社の現場オペレーターであり元料理人でもあるスタッフが作る“男メシ”です。厨房から立ち上る湯気と香ばしい香りは、彼と仲間たちの疲労感を一瞬で吹き飛ばしました。
中華料理はビールと相性抜群の濃い味付け。さらに、小澤自身が焼き上げたお好み焼きは、彼の料理への情熱を感じることができます。これらのメニューはただの食事ではなく、「仲間と共に働く」という人間らしい営みそのものに他なりません。
未来を見据える小澤辰矢
「現場メシ」を通じて、小澤辰矢は、ただの経営者ではなく、一人の職人としての誇りを持って暮らしています。彼の姿勢は、今もなお一番を目指す姿として、業界の若者たちにも希望を与えています。現場で仲間と共に汗を流し、その後楽しむ食事には、人生の喜びと絆が詰まっています。
この様子は是非、番組を通じてご覧ください。動画は
こちらから。