鳥貴族創業40周年を祝う限定メニューの全貌と新商品のご案内

鳥貴族創業40周年ありがとうフェア

焼鳥の名店「鳥貴族」が、創業40周年を記念した特別なフェアを開催します。2026年2月1日（日）から始まるこの『うぬぼれ続けて創業40周年ありがとうフェア』では、過去の人気メニューが復刻し、全9品の期間限定メニューが登場。これを機に、特別なひとときを味わってみませんか？

限定メニューのラインナップ

骨付きVチキンだし味

人気の「骨付きVチキン」は、鶏の鎖骨部分「まつば」を使用した希少な部位です。この部位は1羽からわずか1つしか取れないため、まさに贅沢な逸品。さらに、前回のフェアで大好評だった「だし味」が復刻し、和風の醤油ダレに漬けてカラッと揚げられています。この特製ダレは、北海道産の真昆布と枕崎の鰹節から取った一番だしが基になっており、深い旨みが楽しめます。

チキンマリネ

創業当時からの名物、チキンマリネも復活します。使用する鶏肉はひね鶏のむね肉からもも肉に変わり、現代的なアレンジが施されています。ピリッと辛い中華ドレッシングと合わせて、食欲をそそる一品に仕上げています。

いとこ串

この特別なメニューは、国産うずら卵と鶏もも肉が秘伝のタレで焼き上げられた「いとこ串」。しっとりとしたうずら卵の食感と甘さが、洗練された味わいを感じさせてくれます。また、同じくいとこ串の塩バージョンも登場。岩塩で焼き上げることで、素材本来の旨味が引き立てられています。

赤ウインナーエッグ

約15年ぶりに復刻された人気メニュー、赤ウインナーエッグも見逃せません。ボリューム満点で目玉焼きをトッピングしたこの逸品は、まさに食欲をそそります。

ピスタチオラテ

飲み物にも特別な新作が！ローストしたピスタチオを贅沢に使用したピスタチオラテは、クリーミーな味わいが特徴。最後のデザートとしてもぴったりです。

にごり杏露酒

フルーツ好きにはたまらない、にごり杏露酒シリーズも多数展開。ウーロン茶、オレンジジュース、ソーダで割ったバージョンがあり、どれもあんず果肉の豊潤な香りとフレーバーが楽しめます。

グランドメニュー新商品

焼鳥メニューだけでなく、グランドメニューにも新たに「鶏塩玉子ラーメン」が加わります。国産小麦を使用した麺に、鶏ガラと昆布のダシ、にんにく、生姜、胡椒を効かせたスープが絡み、一杯のラーメンとしてもお楽しみいただけます。

おわりに

これらの美味しい料理は、全店舗で提供され、税込390円の均一価格で楽しめます。期間は2026年2月1日から3月31日まで。数に限りがあるため、ぜひお早めにご来店ください。また、焼鳥屋「鳥貴族」は、この周年を機にSDGsへの取り組みも強化し、焼鳥売上の一部を森づくりに寄付しています。

記念すべきこのフェアを通じて、皆様に喜びを届けられることを願っています。ぜひ、友人や家族と一緒に特別なメニューを味わいに訪れてください。