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夏のごちそう、真鯛の鯛めし定食が登場！

この夏、『大かまど飯 寅福』から新たな味覚が楽しめる「真鯛の鯛めし定食」が提供されます。期間は2026年5月29日から9月17日までの昼限定で、真鯛の風味を存分に楽しむことができる贅沢なラインナップが揃っています。

鯛めし定食の魅力

主役となるのは、上品な甘みと旨みを持った真鯛の刺身。これを鰹と昆布の出汁が効いた醤油と卵に絡め、藻塩やわさびと一緒に炊きたてのご飯にのせて堪能します。その瞬間、まるで“究極のたまごかけご飯”のような至福の味わいに変わります。真鯛の旨みと卵黄のコクが絶妙に重なり、美味しさは一層引き立てられます。

自慢のご飯は3種から選べる

さらに、この定食に使用されるご飯は全てお替わり自由。新潟県産の白米、季節の炊き込みご飯、そして雑穀ご飯の3種類から選ぶことができます。150kgの石かまどで炊き上げたご飯はふっくらとしており、真鯛の上品な旨みを完璧に引き立てるので、何杯でも食べたくなります。

二種盛り定食で贅沢をさらに味わう

また、鯛めし定食に加え、お得な二種盛り定食も楽しめます。こちらには人気メニューを組み合わせた内容で、心ゆくまで味わえる贅沢な組み合わせがあります。

鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食

新鮮な季節野菜や魚の天ぷらが絶品のバリエーション。大根おろしと共にかけられた出汁が、和の味わいを引き立て、暑い夏でも食が進む一品となっています。これなら栄養もしっかり摂れそうです。

鯛めしと鶏の唐揚げ定食

さらに、寅福自慢の鶏の唐揚げも魅力の一つ。自家製の醤油だれにじっくり漬け込んだ鶏は、にんにくや生姜の風味が効いていて、また食べたくなる味です。真鯛との組み合わせは、まさに贅沢そのもの。

お店の情報と注意事項

この新しいメニューは『大かまど飯 寅福』の全店で楽しむことができますが、一部のフードコート店舗では提供されていないので注意が必要です。また、販売期間中も食材の入荷状況により、メニュー提供が変更される場合がありますので、訪れる前には公式サイトをチェックすることをお勧めします。

販売メニュー・価格

• - 真鯛 鯛めし定食：1,890円（税込）
• - 鯛めしと彩り野菜と魚の煮おろし定食：1,980円（税込）
• - 鯛めしと鶏の唐揚げ定食：1,980円（税込）

この夏、ぜひ『大かまど飯 寅福』で特別な「真鯛の鯛めし定食」を楽しんでみてはいかがでしょうか。贅沢な味わいと、ふっくらしたご飯で過ごす至福の時間が待っています。

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サードペディア百科事典: 真鯛 定食 大かまど飯 寅福