しゃぶ葉で味わう春の限定ラムしゃぶフェア！天然赤エビも登場する贅沢な食べ放題

しゃぶ葉で春のラムしゃぶフェア開催！

株式会社すかいらーくレストランツが運営する人気しゃぶしゃぶレストラン「しゃぶ葉」で、2025年3月13日から「春のラムしゃぶフェア」が期間限定で復活します。このフェアでは、ラムしゃぶにぴったりな新たな味わいの「完熟トマトガーリックだし」が登場し、さらに新たに天然赤エビも食べ放題のラインナップに加わります。

注目ポイント

この春のフェアでは、まず平日ランチで手に入る驚きの価格、2,000円台で寄り添うのは、こだわりの農法で育まれた“筑波あじわいポーク”や、人気のモッツァレラチーズも一緒に楽しむことができます。ラム肉の旨味を引き立てる「完熟トマトガーリックだし」は、風味豊かなガーリックとトマトの甘味が絡み合った絶妙なバランスで、まさに病みつきになる味わいです。

さらに、このおだしを使った食事のバリエーションは無限大です。薬味として新たに登場した「ジェノバペースト」はバジルの豊かな香りを提供し、イタリアン風のアレンジが楽しめます。また殻付きあさりを追加すれば、ボンゴレロッソ風に仕立てることも可能です（殻付きあさりは追加料金が必要です）。

自分好みにアレンジ！

しゃぶ葉では、お客様自身で自分好みの味に育てることができる独自の体験が実現しています。「育てるだし」というコンセプトの下、海鮮と合わせることで感じる新たな旨味のレイヤーが生まれるのです。試食会でのフィードバックを元に開発された「完熟トマトガーリックだし」は、トマトの酸味がさわやかさと調和し、クセになる味わいを提供します。

新登場のこまめどりプロジェクト

今回のフェアで注目すべきは、2024年4月より始動する「こまめどりプロジェクト」です。このプロジェクトは、フードロス削減を目指し、食べ放題ではあるものの、お客様が手に取る量を控えめにし、食べ切れる量を楽しむことを促進します。これに伴い、公式キャラクター『しゃぶ葉フレンズ』をご紹介します。これを記念して、キャラクター総選挙も実施され、ファンの皆さんの参加をお待ちしております。