串かつでんがなの春の味覚が登場!
春の日差しが心地よく感じられる季節となり、食材にも春の息吹が感じられる時期がやってきました。 そんな中、株式会社フォーシーズが運営する串かつ居酒屋「串かつ でんがな」と、ネオ居酒屋「串かつとお酒 でんがな」では、2025年3月13日(木)より、季節限定の『春の季節串』を展開します。
旬の食材を使用した新作串
今年の新作は、春の訪れを感じることができる食材をふんだんに使用した5種の串がラインアップ。新たに加わった「芽キャベツの豚バラ巻き」や、「アスパラチーズ」を始め、長崎県産の「真鯛」を用いた串、さらに「たけのこ」や「新じゃが」といった春ならではの野菜も勢ぞろいしています。
豚バラに巻かれた芽キャベツが甘みを引き立てる、一口では食べきれない贅沢な串かつです。サクッと揚がった外衣が食欲をそそります。
アスパラの瑞々しさと、トロリと溶けたチーズの相性が抜群で、進化系串かつと呼ぶにふさわしい一品です。
長崎県産の真鯛は、上品な甘みとコクが特徴。付け合わせのタルタルソースとの相性も抜群で、贅沢なひとときを楽しめます。
春の象徴とも言えるたけのこ。シャキシャキとした食感が病みつきになり、ビールとの相性も良好です。
皮ごと揚げられた新じゃがのホクホク感は、まさに春を感じさせる食材です。
これらの串は単品のほか、5本串セット(920円)や3本串セット(590円)も用意されており、自分の好みに合わせて選ぶことができます。
季節の一品もお忘れなく
さらに、同日より季節の一品として「たけのこの土佐煮」(400円)、そして「菜の花の胡麻和え」(360円)も提供します。ビールとの相性も抜群なメニューで、手軽に春の味覚を楽しむことができます。また、両店舗での販売は、2025年5月末まで予定されているため、ぜひこの機会を見逃さないでください!
でんがなの串かつの魅力
串かつでんがなでは、厳選されたオランダ産のラードを使用し、外はサクサク、中はもっちりとした理想的な食感に仕上げています。また、特製のソースが一層味を引き立て、繊細な食味を楽しむことができます。
串かつは、大阪の食文化を詰め込んだ一品で、東京や名古屋にも店舗を展開しています。さらには、全店ともにアクセスが良く、友人や家族と気軽に訪れることができる雰囲気が魅力的です。また、ネオ居酒屋「串かつとお酒 でんがな」では、昔ながらのトラディションを守りつつも、現代の洒落たデザインが融合した店内は、Z世代からサラリーマン層まで幅広い層に支持されています。
春の訪れを感じる『春の季節串』で、最高の味覚体験をぜひともお楽しみください。
詳細情報は、以下のURLをご覧ください。