全国の店長も推薦！やよい軒の新定食を徹底解剖！

やよい軒新定食解剖

全国に店舗を持つ定食専門店「やよい軒」が、6月2日より新たに発売した『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』。この新メニューの魅力を探るべく、全国の店長たちにアンケートを実施。どんなポイントが来店客に支持されているのか、詳しく見ていきましょう。

調査の概要

調査は2026年6月1日から4日までの期間に行われ、全国のやよい軒店長に対して新定食のおすすめポイントを選んでもらいました。このアンケートでは、特に注目すべき2つのポイントを選出しました。

商品の特長

『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』は、京都の老舗である「西京味噌」に漬け込まれた三元豚ロースが香ばしく焼き上げられ、柔らかさとともに豊かな旨味を引き出しています。さらに、揚げ出し豆腐には茄子やオクラ、レンコンを使用し、天つゆと大根おろしでさっぱりとした味わいに仕上げられています。

味わいの深み

この定食の特徴は、西京味噌の程よい甘みと上品なコク。これは焼き上げられることでさらに引き立ち、食欲を刺激します。また、添えられた“生しょうゆ糀”を使うことで、味わいの変化を楽しむことができ、最後まで飽きることがありません。

ボリューム満点

揚げ出し豆腐もたっぷりとした量で、豆腐に加え茄子・オクラ・レンコンがバランスよく好まれています。これはお肉以外にも野菜を摂取できる嬉しい一品です。さらに、揚げ出し豆腐を2倍にした『【揚げ出し豆腐2倍】三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』も用意されており、より豆腐を楽しむことができます。

店長の評価

アンケートで一番支持を集めたのは「西京味噌のまろやかな甘みと上品なコク」に関するポイント。次いで「三元豚ロースの柔らかさ」、最後に「茄子・オクラ・レンコン入りの揚げ出し豆腐」がランクインしました。この結果は、色とりどりな具材の組み合わせと、西京味噌がその旨味をしっかりと引き立てていることを証明しています。

店長のメッセージ

各店長からも喜ばれる声が多数集まりました。

- 「柔らかい三元豚ロースと西京味噌の相性が抜群でご飯が進みます！」
- 「揚げ出し豆腐の小鉢で満足感たっぷり！」
- 「味変できる“生しょうゆ糀”で最後まで飽きずにお召し上がりいただけます！」

お得な利用方法

新たに導入された「やよい軒」公式アプリでは、新商品やキャンペーン情報のチェックに加え、メニューの閲覧や店舗検索が可能。出前館やUber Eatsから直接注文できる機能も搭載され、便利さが増しています。また、アプリ内にあるゲームで貯めたスタンプを使ってお得なクーポンが入手できるチャンスも！

詳細情報やアプリのダウンロードはこちらから。

この定食は、価格も手ごろで、1,120円（税込）と非常にコストパフォーマンスが良いです。揚げ出し豆腐を2倍にしても1,320円（税込）と、量も味も両方楽しめる充実したラインナップです。

ぜひ、この機会に「やよい軒」で新しい定食を味わい、その魅力を体感してみてください。