濃厚で旨辛！肉めし岡もとの新たな挑戦『目玉焼き純レバ丼』

肉めし岡もとの新メニュー『目玉焼き純レバ丼』

東京都に位置する肉めし岡もとが、2026年5月13日から新たに提供を開始する期間限定メニュー『目玉焼き純レバ丼』が話題を呼んでいます。この丼は、しっとりと仕上げた鶏レバーが主役で、ニンニクを基にした甘辛ダレが深い旨味を引き立てます。特徴的なのは、唐辛子のスパイスが効いている点で、癖になるような麻痺感が広がります。さらに、トロトロの目玉焼きを絡めて食べることで、コクと背徳感のある味わいが一層引き立ちます。

いざ、肉めし岡もとへ

『肉めし岡もと』は、アークランドサービスホールディングス株式会社傘下のトビラダイニングが展開する肉料理専門の飲食店。カツ丼や牛丼の枠を超えた新しいスタイルの肉丼を提供しており、特に自家製ダレを使用した肉めしが人気を集めています。

今回の目玉焼き純レバ丼は、950円（税込1,045円）というお手頃価格で提供され、肉好きにはたまらない一品。しっとりしたレバーとその旨辛な味わいは、見るからに食欲をそそります。店内では、21席のこじんまりとした空間で友人や家族と一緒に楽しいひとときを過ごすことができます。

店舗情報

新橋店をはじめ、御徒町店や溝の口店など、東京都内及び神奈川県の複数店舗で味わえるこの純レバ丼。特に御徒町と溝の口店では券売機での会計が必要となりますので、注意が必要です。各店舗は昼11時から夜22時まで営業しており、アクセスも良好です。

- 新橋店

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
電話番号: 03-6268-8021
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- 御徒町店

東京都台東区上野4-1-2
電話番号: 03-5812-4665
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- 溝の口店

神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18志村ビル1階
電話番号: 044-874-0678
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こだわりの裏には

『肉めし岡もと』では、割り下と秘伝のかえしを使い、本当に柔らかく煮込むことで、肉の美味しさを最大限に引き出しています。看板メニューの『肉めし』や『牛ホルめし』も、肉好きにはたまらないラインナップで提供され、丼メニューから定食まで、多彩な選択肢が整っています。どのメニューを選んでも満足が得られること間違いありません。

おわりに

肉めし岡もとの『目玉焼き純レバ丼』は、まさに贅沢な一杯。特製ダレ、低温調理されたレバー、目玉焼き、全てが絶妙にマッチし、一度食べたらやみつきになること請け合いです。肉好きの人々にとって、ぜひ訪れる価値のあるお店であること間違いありません。少し背徳感を感じながら、濃厚で旨辛な味を楽しんでみてはいかがでしょうか？