無人決済で進化した京樽・スシロー市ヶ谷店の魅力をじっくり紹介

無人決済で新たな鮨体験を！京樽・スシロー市ヶ谷店のリニューアル

お持ち帰り鮨の名店「京樽」は、これまでの店舗運営に新しい風を吹き込むために、無人決済システム「TTG-SENSE」を導入しました。2023年9月17日、水曜日にリニューアルオープンした「京樽・スシロー市ヶ谷店」は、最新のテクノロジーを活用し、より快適なお買い物体験を提供しています。

進化した会計システム

「TTG-SENSE」は、事前登録不要で簡単に利用できる無人決済システムです。お客様は店舗内で商品を選び、レジ前に立つだけでお会計が可能になります。店内に設置されたセンサーカメラが、お客様の動きを追跡し、手に取った商品を自動で認識します。レジの画面に自動で情報が表示され、内容を確認した後は決済を完了させるだけ。これにより、従来のレジでの待ち時間が大幅に削減され、鮨をスムーズに購入できるようになりました。

このリニューアルにあたり、スタッフは会計業務からお客様への商品説明や提案に時間をかけることができるようになります。無人決済システムを導入したことで、より一層のサービス向上を図る目指しています。また、最初の段階では、無人決済に不安があるお客様へのサポート体制も整えられており、安心してご利用いただける環境が整っています。

京樽のこだわりの鮨

「京樽」は、1932年に京都府下京区河原町で創業し、その後の長い歴史の中で受け継がれてきた伝統の技を大切にしています。特に人気のある「茶きん鮨」をはじめ、江戸前鮨や上方鮨、様々な巻鮨など、多彩なメニューを取り揃えています。リニューアルした市ヶ谷店では、これまでと変わらず、こだわりの鮨を楽しむことができるのが魅力です。