サンマルクカフェから新作パスタ2種が登場！こだわりの生麺で本格的な味わいを楽しもう

サンマルクカフェから新たなパスタシリーズが登場

岡山県に本社を置く株式会社サンマルクカフェが、2023年4月25日（金）より、新作パスタとして「ヤリイカと明太子の和風パスタ」と「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」の販売を開始します。この新作は、同カフェのもちもち生麺を使用しており、味わい深いソースとの組み合わせが楽しめる一品です。

こだわりの生麺

サンマルクカフェのパスタシリーズの大きな魅力は、そのオリジナル生麺です。オーダーを受けてから、店内の厨房で茹で上げるため、もちもちとした食感をしっかりと感じられます。生麺の特性を最大限に活かした調理法は、既に多くのお客様から高い評価を受けており、リピーターが続出しています。

新作パスタの魅力

ヤリイカと明太子の和風パスタ

新たに登場する「ヤリイカと明太子の和風パスタ」は、日本の食材をふんだんに使った一皿。ヤリイカの旨みと明太子の塩気、そして大葉の香りが絶妙に組み合わさり、食欲をそそる和風の味わいが楽しめます。刻みのりが添えられており、全体の風味を引き立てます。

厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ

「厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ」は、料理の心臓部とも言えるパンチェッタを使用。塩漬けの豚バラ肉であるパンチェッタの濃厚な味わいが、クリーミーなカルボナーラソースと見事に調和しています。食べごたえのある厚切りベーコンも加わり、満足度の高い一皿に仕上がっています。

商品情報

- ヤリイカと明太子の和風パスタ

価格：950円（税込）
※店舗によって価格が異なる場合があります。
販売店舗：イオンモール岡山店、プレナ幕張店など70店舗限定

- 厚切りベーコンとパンチェッタの濃厚カルボナーラ

価格：980円（税込）
※店舗によって価格が異なる場合があります。
販売店舗：同じく70店舗

サンマルクカフェのアイデンティティ

サンマルクカフェは、1999年に東京都中央区に1号店を開店以来、焼き立てのベーカリーメニューを中心に展開を続けています。「チョコクロ」や「じゃがバタデニッシュ」などの人気メニューは多くのお客様に愛され、パンやサンドイッチはすべて店内で手作りされています。また、「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用することにより、毎日新鮮で香ばしいパンを提供しています。

「最高のひととき」を提供することをミッションに掲げるサンマルクカフェは、今回の新作パスタを通じて、さらに多様なメニュー提案を行っていきます。