秋の味覚を楽しむコラボメニュー、横浜GRITS選手監修！

コラボメニューが誕生！

2023年9月1日より、横浜の名店「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」で、エバラ食品とミツハシライスによるコラボメニューが登場します。このユニークな企画は、両社がスポンサーを務めるプロアイスホッケーチーム「横浜GRITS」の選手たちによって監修されており、秋の味覚を存分に楽しめる特別な一品となっています。

そのコラボメニューは、『大葉とニンニク香る豚ロースと秋野菜の発酵旨味おろしのたれ膳』。エバラ食品の「おろしのたれ」を基に、糀調味料や甘酒が加えられており、深い味わいが特徴です。この料理には、さつまいもなどの旬の秋野菜も使用されていて、栄養もバランス良く取れる一品です。さらに、横浜市産の「はるみ」も使用しており、非常に地元密着型の内容となっているのが嬉しいポイントです。

限定メニューの詳細

このコラボメニューは、実施期間が2023年9月1日から9月30日までとなっており、営業時間は11時から21時まで。価格は、1350円（税込）ですが、休日は1450円（税込）となります。さらに、コラボメニューを注文した方にはオリジナルステッカーがプレゼントされる特典もあります。

「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」の魅力をさらに感じてもらうため、選手たちが実際に店頭に立つイベントも開催されます。9月12日には、古川選手と務台選手が来店し、お客さまとのサイン会や写真撮影を行う予定です。その際に、実際に料理を楽しみながら、選手と触れ合える貴重な機会です。

選手からのコメント

古川選手は、自身が推奨する「おろしのたれ」と大葉、ニンニクの組み合わせに自信を見せ、「暑い季節にぴったりの栄養バランスで、ぜひ試して欲しい」とコメント。また、務台選手も「さっぱりとした味わいで秋の味覚を楽しめるよう工夫した」と語り、期待感を高めています。

この秋、横浜で特別なダイニング体験をしてみませんか？「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」にぜひ足を運んでみてください！