セブン‐イレブンの極上生チョコ、冬にピッタリの新作2種登場

セブン‐イレブンの新作生チョコ、至極の冬の味わい

寒さが深まるこの季節、心も体も温かくするスイーツが求められる中、セブン‐イレブンから新たに発売される生チョコレートが注目を集めています。11月11日（火）より販売が開始される「セブンプレミアムアールグレイ生チョコトリュフ」と「セブンプレミアム加賀棒ほうじ茶生チョコトリュフ」の二つのショコラは、まさに冬の贅沢と言える逸品です。

2層構造の魅力

この生チョコトリュフは、2層構造であり、外側はそれぞれアールグレイと加賀棒ほうじ茶の風味を活かしたチョコレートでコーティングされています。中には、特選されたベネズエラ産のカカオを使用した「瑞練（みずねり）」という生チョコが、その豊かな風味を引き立てています。

瑞練の特徴

「瑞練」は、10％以上の水分を含み、この水分のおかげで他のチョコレートよりもなめらかな口溶けを実現しています。その特長は、独自の製法により水分活性を抑制することで、冷蔵保存が不要な点です。これにより、カカオ本来の風味を大いに楽しむことができます。

アールグレイの華やかな魅力

セブンプレミアムアールグレイ生チョコトリュフ

このトリュフは、スリランカの厳選素材を使用した紅茶にベルガモットの香りが加わり、爽やかな渋みを体験できます。濃厚なアールグレイの風味が広がる中で、カカオの力強い香味が優しく溶け合い、口の中に華やかな味わいが広がるのです。価格は348円（税別375.84円）と手頃で、全国のセブン‐イレブン店舗にて数量限定で発売されます。

加賀ほうじ茶の深いコク

セブンプレミアム加賀棒ほうじ茶生チョコトリュフ

こちらは、香り高い加賀棒ほうじ茶を使っています。この茶葉は、茎を焙煎したことで芳ばしい香りを引き出し、チョコレートコーティングとの共演で、濃厚なカカオと相まって独特の和の風味を楽しめます。まろやかな生チョコがほうじ茶の心地よい余韻と相性抜群です。同じく348円（税別375.84円）で、全国の店舗での取り扱いです。

美味しさだけでなく、未来への架け橋

さらに注目すべきは、これらの商品が持つ社会的意義です。商品販売の一部は、認定NPO法人ACEを通じてカカオ原産国であるガーナへの支援に利用されます。これにより、ガーナの「教育水準向上」や「カカオ生産量増加」に貢献する取り組みが進められます。つまり、美味しさだけでなく、未来を支える一助となるわけです。