ルカフェドゥジョエル・ロブション限定イチゴスイーツ！春の味覚を堪能

新しい春の味覚を楽しむ

東京・日本橋に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2026年の春にシェフの特別メニューとして限定デザートを用意しています。このデザートは、栃木県の農園「ハート＆ベリー」が育てた高品質な苺“とちあいか”を贅沢に使用したものです。豊かな香りと甘味、絶妙な酸味のバランスを持つ“とちあいか”は、春にぴったりなデザートにとても適しています。

特別なデザートメニュー

ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に

このパフェは、1日20食限定という特別な逸品。フレッシュな“とちあいか”と共に、すっきりとしたデザートの中心にはグラスヴァニーユのバニラアイスや、苺のチョコクリーム、ココナッツのブランマンジェ、さらに苺のコンフィが隠れています。これらの層が絡み合い、見た目にも美しいアートのようなお皿に仕上がっています。

ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～

ミルフィーユは、ルカフェドゥジョエル・ロブションの人気メニューであり、今回新たに“とちあいか”を加えた春限定のバージョンで登場。焼き上げたカダイフと甘酸っぱくて濃厚な苺、軽やかなマスカルポーネと生クリームが絶妙に組み合わさっています。このデザートは、サクサクの生地が口の中でほどける瞬間と共に、苺のフレッシュさと生クリームのコクを楽しむことができます。

販売概要

この特別なデザートは、2026年3月17日（火）から5月6日（水）までの限定期間中に提供されます。いつでも食べられる感覚と異なり、食べられるのは1日わずか20食ですので、予約は必須です。料金は『ハート＆ベリーのとちあいかパフェ』が3,400円（コーヒーまたは紅茶付き）、単品なら2,900円となり、『ジョエル・ロブションのミルフィーユ』は2,000円（コーヒーまたは紅茶付き）です。特にパフェはティータイムの14:30から提供されます。

この春、東京の洗練されたカフェで“とちあいか”を使用した贅沢なデザートを味わいながら、新しい季節感を楽しんでみてはいかがでしょうか。