銀座コージーコーナーの旬苺「とちあいか」を使ったショートケーキが登場！

旬の味、贅沢なショートケーキが登場

東京都中央区に本拠を置く株式会社銀座コージーコーナーが、2026年2月16日から3月26日までの期間限定で「贅沢とちあいか®苺の春ショート」を全国の生ケーキ取扱店で発売します。この特別なケーキは、旬の「とちあいか」苺を贅沢に使用したスイーツで、苺本来の甘みと香りを存分に味わうことができます。

「とちあいか」苺の魅力とは

「とちあいか」は、栃木県で誕生した苺の品種です。名前には、「愛される栃木の果実」という願いが込められており、現在では栃木を代表する存在となっています。この苺は、他品種に比べて特に甘みが強く、ジューシーな果肉が特徴です。この魅力的な苺を、特にクリームとスポンジと一緒に楽しめるように仕立てたのが、今回のショートケーキです。

ショートケーキの秘密の構成

「贅沢とちあいか®苺の春ショート」は、上部にもサンド部分にもたっぷりと「とちあいか」苺を使用しています。つややかな苺と、軽やかでクリーミーな生クリーム、きめ細かく、しっとりとした食感のスポンジが一体となっており、これが苺の甘さと風味をさらに引き立てます。この三位一体のコンビネーションが、多くのスイーツファンに支持されている秘密です。

贅沢な季節の味

今の時期だけの特別な味わいを楽しむために、ぜひこのショートケーキをご堪能ください。苺、クリーム、スポンジの絶妙なハーモニーは、春の訪れを感じさせてくれる一品です。580円（税込645円）というリーズナブルな価格も魅力的です。販売は約1ヶ月と短期間ですので、ぜひお見逃しなく。

注意事項と店舗情報

なお、万が一品切れの場合はご容赦ください。また、店舗によっては発売日が異なる場合や扱っていない可能性もありますので、事前に確認することをおすすめします。公式サイトにて、さらに詳細な情報をご確認いただけます。

公式サイトで商品詳細をチェック！

この春、甘くフルーティーな「とちあいか」苺を贅沢に使ったショートケーキで、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。