旅チャンネルが贈る、伊藤沙莉の美食探索
ホリデーシーズンの楽しみの一環として、旅専門チャンネル「旅チャンネル」が12月に放送する特別番組を紹介します。俳優の伊藤沙莉がスペインとポルトガルを巡り、美食大国となった理由や文化を探求する旅の様子をお届けします。
番組紹介
「伊藤沙莉と旅するスプーン~美食の街の謎を追え!inスペイン・ポルトガル~」が、12月25日(木)21時に放送予定です。この番組は、食に情熱を注ぐ伊藤沙莉が、スペインとポルトガルのグルメシーンを巡りながら、その魅力や文化の背景を明らかにしていきます。
最初の目的地はスペイン。歴史ある街マドリードからスタートし、「ボティン」という世界最古のレストランを訪れます。この店では、スペイン食文化のルーツを辿り、伝統的な料理を楽しむことができます。
次に向かうのは、バスク地方のサン・セバスチャン。ここは、「美食の街」として知られ、多くの食文化を生み出してきました。伊藤沙莉は三ツ星レストラン「アルサック」を訪れ、サン・セバスチャンが美食で有名になるきっかけを探ります。
さらに、バスク地方の食愛好家たちが集う「美食倶楽部」にも潜入。食材への情熱や、地元のバルを巡って、スペインの食文化を体感します。日本人シェフの前田哲郎さんのお店にも訪れ、彼のミシュラン一つ星を獲得するまでの道のりや食材の使い方についてのインタビューも楽しみです。ここでは、伊藤沙莉自身が特製フルコースを味わう貴重な体験が描かれています。
隣国ポルトガルへの旅
スペインの旅を終えた伊藤は、隣国ポルトガルへ。ここでは、「ポルトワイン」をテーマにした調査が行われ、ポルトでのワイナリー訪問や、ワインの魅力とその歴史に迫ります。また、リスボンでは「タイムアウト・マーケット」を訪れ、ポルトガル料理を堪能し、地元の人々との交流を楽しむ姿が描かれる予定です。
旅チャンネル12月のその他の番組
旅チャンネルでは、伊藤沙莉の番組以外にも、2つの注目作品があります。12月13日には「イタリアの泡 うまいプロセッコに出会う旅」と題した新番組が登場し、アルプス山脈で生産されるスパークリングワイン「プロセッコ」を体験する旅が開始します。また、12月27日には「ハワイに恋して!」の新エピソードが放送され、素敵なハワイの情報が紹介される予定です。
まとめ
伊藤沙莉がスペインとポルトガルの美食を探求するこの特別番組は、料理と文化に興味のある方にとって必見の内容です。また、旅チャンネルの他の番組も合わせてチェックして、ホリデーシーズンを楽しんでみてはいかがでしょうか?
旅チャンネルの公式サイトでは、これらの番組の詳細や放送時間を確認できます。ぜひお見逃しなく!