牛も豚も楽しめる新たな「ホルモン丼」が登場！

食欲そそる新メニュー！

2025年3月19日（水）、肉めし専門店「肉めし岡もと」に新たに「ホルモン丼」が登場します。この商品は、牛と豚のミックスホルモンをたっぷり味わえる贅沢な一杯。食べ応えのあるホルモン約130gを、特製の甘辛ダレで仕上げ、香ばしく焼き上げた逸品です。この一皿は、忙しい日々を頑張るあなたを応援するためのパワーメニューです。

ホルモン丼の魅力

この「ホルモン丼」では、牛本来の旨味と豚のジューシーさを融合させたホルモンを用いています。特に、肉めし岡もとの秘伝のタレが香り高く、食欲をそそります。一口食べると、ホルモンの柔らかさが口内に広がり、「肉めし岡もと」の名にふさわしい特別感を感じることでしょう。

さらに、この新メニューは期間限定として提供され、併せて好評を博している「ビーフカレー」もグランドメニューに仲間入りします。このビーフカレーは、約200gの牛バラ肉を特製の割り下でじっくり柔らかく煮込み、スパイスの刺激が利いたカレールーとの絶妙なハーモニーを楽しむことができる一皿です。

店舗情報

「ホルモン丼」の販売は、肉めし岡もと横浜十日市場店や新橋店など、全国の複数店舗で行われます。横浜十日市場店では、お持ち帰り専用の券売機にて便利な食券システムを導入。新橋店では、駅からすぐのアクセスの良さも魅力です。各店舗での詳しい情報は公式サイトからチェックできます。

こだわりの肉料理

「肉めし岡もと」では、肉料理に対する徹底したこだわりがあります。まずは、主役となる肉と豆腐を秘伝の割り下で丁寧に煮込むことで、旨味を引き出しています。次に、脇役として大根や煮玉子などもじっくりと煮込み、メインディッシュを引き立てる役割を果たします。そして、特製の辛味ダレや刻み薬味が、最後の一口まで飽きさせない味わいを実現しています。