江戸前天丼の名店監修！ベビースターラーメン丸が登場

江戸前天丼の名店が監修した新スナックが登場

2025年12月15日、全国のコンビニエンスストアにて発売されるのは、スナック菓子「ベビースターラーメン丸」新バリエーションです。その名も「金子半之助監修胡麻油香る江戸前天丼風味」。これは、行列ができる日本の名店「日本橋天丼金子半之助」が手掛けた特別なスナックです。今回は、この新商品が持つ魅力や、監修した名店の魅力を詳しくご紹介します。

名店「金子半之助」について

「日本橋天丼金子半之助」は、和食界でもその名を知られる有名店です。創業者の半之助は、下町を愛し、江戸っ子らしい粋で豪快な天丼を作り上げることに情熱を注いできました。その料理への愛情は、秘伝の丼たれに凝縮されています。このタレは、甘味を控えめにし、すっきりとした後味を実現するために、数十年にわたる試行錯誤を経て誕生しました。そこで提供される天丼は、まさに江戸前を体現し、多くのファンに支持されています。

ベビースターラーメン丸とは

新たに発売される「金子半之助監修胡麻油香る江戸前天丼風味」は、この天丼のエッセンスをスナックとして再現した商品です。「カリッ・ザクッ・ホロッ」という3段階の食感が楽しめるこのスナックは、一口サイズで手軽に味わうことができるのが特徴です。胡麻油の香りが広がる中、秘伝の丼タレ風味がしっかりと締めているため、まるで本物の天丼を食べているような感覚を味わうことができます。

商品詳細と入手方法

このスナックは59g入りで、店頭では税込約179円で販売される予定です。発売は2025年12月15日からとなり、全国のコンビニエンスストアでの展開が期待されていますが、取り扱い状況は各店舗によって異なります。新しいスナックが登場することで、これまでのベビースターラーメンファンだけでなく、江戸前天丼を愛する人々にも新たな楽しみを提供することでしょう。

企業背景と今後の展望

この新商品を手がけるのは、「オイシーズ株式会社」です。この会社は、名店「金子半之助」を始めとする多くの人気飲食店を傘下に持つホールディングスです。「日本の「おいしい」を世界へ！」というビジョンのもと、各ブランドの個性を磨き続け、全国各地にその名を広めていきます。ぜひ、この機会に「金子半之助」の魅力を手軽に感じることができる「ベビースターラーメン丸」をお楽しみください。