チェントペルチェントの秋限定メニュー、鴨肉のトスカーナ風ラグー登場！

シーズン限定のグルメ体験

カジュアルイタリアンの「チェントペルチェント」では、2026年11月11日から秋の新メニュー「鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ」と「南瓜のフロマージュ」が登場します。この季節限定メニューは、鴨肉の強いコクと甘さを引き立てた一皿で、まさに秋を感じる味わいです。

鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニの魅力

「鴨肉のトスカーナ風ラグースパッゲトーニ」は、粗挽きの鴨肉に赤ワインと香味野菜を使ってじっくり煮込んだボロネーゼ仕立てのソースが魅力です。トマトや野菜の甘味と、鴨肉の深いコクが見事に融合したこの一皿。そのソースは、もちもちした食感が特徴の太麺「スパッゲトーニ」としっかり絡まります。さらに、トッピングされた南瓜の甘みが程よいアクセントとなり、食べ進めるごとに新たな味わいを楽しむことができます。

食後に楽しめる南瓜のフロマージュ

この新メニューにあわせて楽しみたいのが「南瓜のフロマージュ」です。南瓜の持つ自然な甘さと、まろやかなチーズが絶妙に調和したデザートで、濃厚なコクがありながら後味は爽やかです。パスタの後の締めくくりとしてピッタリで、ティータイムにもおすすめです。

季節のピアットウニコ

さらには、季節のピアットウニコとして前菜プレートも利用可能です。自家製窯焼きパンや有機栽培のサラダ、本日のスープとともに楽しむことができるパッケージです。こちらは仙台泉店や新潟店など、特定の店舗で提供されています。

秋を満喫するひととき

秋の豊かな食材を使ったこのメニューは、友人や家族との時間をより特別なものにしてくれることでしょう。「チェントペルチェント」は、特別な日常を楽しむための場所として、洗練されたイタリアンをカジュアルに提供しており、忙しい日常の中でも心地よい時間を過ごすことができます。

ぜひこの秋、チェントペルチェントで新たな味覚に出会い、季節の食材を堪能するひとときをお楽しみください。メニューはすべて税込み価格で提供されており、様々な店舗でお楽しみいただけます。