丸亀製麺、手づくり感満載のうどんを値下げし新体験を提供

丸亀製麺、心おどるうどん体験の進化

株式会社丸亀製麺は、讃岐うどん専門店としての「手づくり」と「できたて」にこだわりを持ち続けており、2026年11月25日から『かけうどん』の価格を440円から390円に改定します。この改定により、全5種の人気メニューも最大60円の値下げを実施。今回はその背景と新たなメニュー展開について詳しく見ていきます。

おいしさの源は職人の手

丸亀製麺では、全店が製麺所として、北海道産小麦100%を使用したうどんを毎日自店で製造しています。麺を粉から打ち、切り、茹で、全ての工程を手作業で行うことで、鮮度抜群の状態で提供。さらに、天ぷらも店内で揚げ、新鮮なだしをお客様の目の前で提供することが、丸亀製麺独自の「心おどる、うどん体験」です。

今回の値下げは、決して安さを追求したものではなく、食材の質と手作りのスタイルを守りながら、より多くの方にこの「自由なうどん体験」を楽しんでいただくことを目的としています。特に利益の追求ではなく、心豊かな食事を提供していく姿勢が、大切にされています。

幅広いメニューと新しい体験

加えて、2026年10月6日には4年ぶりにグランドメニューが拡充され、新たに『旨辛豚つけ汁うどん』をはじめ、全4品の人気期間限定商品の定番化が決定。また、300円でトッピングできる『お手軽うどん弁当』も新登場し、300～700円までの多様な価格帯から選べる楽しさを提供しています。

さらに、この冬には人気の『鴨ねぎうどん』が「焼きたて」で進化し、目の前で調理する『カツ丼』も加わります。どちらも、ぜひとも食べてみたい一品です。

自由な味を楽しむ場所

丸亀製麺では、食材の質や調理工程へのこだわりだけでなく、「自由に選べる」という体験が大きな魅力です。お客様自身でトッピングや薬味を選び、自分好みに仕上げられるスタイルは、多くの方から支持を受けています。

これにより、毎回違った組み合わせで楽しむことができ、何度でも足を運びたくなる魅力があります。だからこそ、丸亀製麺は「心おどる、うどん体験」をお届けするために進化を続けているのです。

丸亀製麺の未来を見据えて

今後も、丸亀製麺はお客様の期待に応えるため、手づくり、できたての価値をさらに磨きあげていくでしょう。また、サステナブルな取り組みとして、食品廃棄物を減らす活動や、子供たちへの食育活動にも注力しています。

このような取り組みを通じて、地域に貢献し、次世代につなげていく姿勢が、丸亀製麺のブランドあり方を示しています。今後も、丸亀製麺でのうどん体験が多くの人々に幸せをもたらし続けることを期待しましょう。