セブン-イレブンの冷し中華がリニューアル！新しい味わいと食感を体験

新しい味わいと食感、セブン-イレブンの冷し中華

2023年4月15日、セブン-イレブン・ジャパンは、毎年人気の冷し中華をリニューアルし、全国の店舗で提供を開始します。この冷し中華は、夏の到来と共に、気温が上がる時期にぴったりのさっぱりとした食事として、多くの人々に支持されています。今年の新作は、特に「つるっとしたのどごし」や「重厚なコク」を追求した仕上がりです。

麺の食感にこだわり

冷し中華の魅力は、何といってもその麺です。今年は、製麺方法を見直すことで、もちもち感を残しつつ、すすりやすい新しい中華麺に改良されました。食べると、つるりとした喉越しが感じられ、夏の暑さを和らげるのに最適です。この改良で、さらなる食感の向上を体験することができるでしょう。

スープに新しい風味を

冷し中華のスープも見逃せません。鶏や豚ガラをじっくり炊き出した醤油ベースのスープに、まろやかな米酢とレモン酢を加えることで、コクがありながらもすっきりとした後味を実現しました。この絶妙なバランスは、暑い夏の日にぴったりで、さっぱりとした食感と共に楽しむことができます。

彩り豊かな具材

冷し中華には、チャーシューやゆで玉子、錦糸玉子、きゅうり、わかめ、もやしなどの6種類の具材が使用されています。これにより、彩りも楽しむことができ、見た目にも美しい一品に仕上がっています。食卓を華やかに演出すること間違いなしです。

ミニ冷し中華も登場

同日に発売される「ミニ冷し中華」も注目です。こちらは、通常サイズよりも麺の量を減らし、400円（税込432円）で提供されます。他の商品のサイドとして楽しむことができるので、ビュッフェスタイルや軽食としても最適です。

担当者の思い

セブン-イレブンの冷し中華は、毎年多くのお客様にご支持いただいており、その理由は、我々の真剣な努力にあります。今年も品質を向上させるために試行錯誤を重ね、特に麺の食感にこだわりました。暑い夏でも軽やかに、最後まで美味しく楽しめる冷し中華をぜひご体験ください。

どこで購入できるか、価格が異なる場合があるため、詳細は店舗でご確認ください。また、取り扱いが終了する場合もあるため、事前にチェックすることをお勧めします。