広島の美酒とグルメを堪能！大人旅の魅力を再発見

広島の美酒とグルメを堪能する大人の旅

新たな魅力が溢れる広島を舞台に、上原美穂アナウンサーと共にする楽しい旅が、『おとな旅あるき旅』で放送されました。そこで繰り広げられる、広島の旬の美酒や美味しい料理の数々をご紹介します。

瀬戸内の恵み！濃厚牡蠣の醍醐味

まず訪れたのは広島の名物、牡蠣が楽しめる【かき小屋】です。ここでは、心ゆくまで新鮮な牡蠣を味わうことができます。網の上で焼き上げられた特大サイズの『焼き牡蠣』は、アツアツでジューシー。調味料を一切使わずとも、その濃厚な味わいが際立ちます。身がプリプリで、食べた瞬間の感動は言葉では表しきれません。

昔ながらの路面電車でのんびりと

次に向かったのは、広島のシンボルとも言えるレトロな路面電車。旅行気分を高める乗車体験では、心地よい揺れに揺られながら市内の中心部へ向かいます。ここでの道すがらの風景は、広島独特の情緒を感じさせます。

定番の広島お好み焼き！『イカ天そば肉玉子』に舌鼓

次なる目的地は、創業75年の老舗お好み焼き店【みっちゃん総本店】。最近では『コウネ』が名物として注目を集めています。店のおすすめは、甘さ控えめな自家製ソースで仕上げた『イカ天そば肉玉子』です。食材にこだわり、170～180gものキャベツを使ったボリューム満点のお好み焼きは、一口で広島の心を感じさせてくれます。

絶景を楽しめるおりづるタワー

美味しいものを堪能した後は、広島の観光名所【おりづるタワー】へ。屋上の展望台【ひろしまの丘】からは、平和記念公園や世界遺産の原爆ドームを一望できます。広島の歴史の深さを感じると同時に、青空の下で美しい景色に癒されます。

伝統を受け継ぐ酒造【旭鳳酒造】を訪問

次は、地域に根ざした酒造りで名を馳せる【旭鳳酒造】を訪れました。1865年創業の酒蔵で、七代目杜氏が手掛ける『純米吟醸泰平』は、彼の哲学が息づく特別な一品です。さらに、今年の新酒『八反錦中汲み生』も試飲しました。どちらもそれぞれの個性が光る、深い味わいが楽しめます。

G7サミットで話題の広島漆器

次に向かったのは、広島の伝統工芸品である漆器を扱う金仏壇店【高山清】。ここでは、広島の牡蠣の貝殻を使用した漆器制作の様子を見学。G7広島サミットの贈り物としても名を馳せる逸品が生み出されています。

幸せが集う和食の聖地【石まつ三代目】

旅の締めくくりは、地元の食材と地酒にこだわる和食店【石まつ三代目】。『利き酒セット』を楽しみながら、前菜として供される『数の子』や、名産の穴子白焼き、A5和牛ローストビーフなど、豊かな食の世界を堪能します。特に、目を引く料理の数々は、視覚でも楽しませてくれます。

このように、広島の美酒とグルメは、訪れる人々に感動と驚きを与える宝の山です。ぜひあなたも、この素晴らしい旅に出かけてみてください。