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奇跡のスーパー『まるおか』の秘密

日本のスーパーマーケット業界には、価格の優位性を軸に運営される店舗が多数存在する。しかし、スーパーまるおかはその流れとは一線を画す存在感を示している。この店の会長、丸岡守さんは、「高価格帯の野菜や加工食品を中心に揃えながらも、客様の足が途切れないのはなぜだろう？」と考えると、明確なビジョンが浮かぶ。

1. 経営理念とその実現

6月の放送で、TBSラジオ『嶌信彦 人生百景「志の人たち」』にゲスト出演した丸岡会長は、「店は客のためにある」という理念を語った。多くのスーパーマーケットが価格競争に走りがちな中、まるおかでは、品質重視の姿勢を貫いている。これは、一体どのように実現されているのか.

丸岡さんいわく、商品のセレクションは、直接的な取引先にこだわり、農家や生産者との信頼関係を大切にしている。また、商品の選定基準は“安全でおいしいものの提供”だ。このシンプルな信条が、お客さまの支持を受けている秘訣とのこと。

2. 創業から今に至る道のり

親の代から続くこの家業を支えるため、丸岡さんは商品追求の道をひたすら進んできた。約30年の年月をかけて、現在の品揃えにたどり着いたという。その間にはさまざまな試行錯誤があったと言う。

訪問者の中には、他県からわざわざその品揃えを目当てに足を運ぶ人も珍しくない。丸岡さんは「目で判断するのではなく舌で判断してほしい」と語り、お客さまの味覚への自信を深く持っている。

3. 顧客との関係構築

顧客の声を聞くことが、まるおかの強みの一つである。丸岡さんは、単に商品を提供するのではなく、お客さまとの生の声を対話し、どのようなものが求められているかを反映させている。このコミュニケーションが、長年のファンを生む要因でもある。

4. 今後の展望

未来を見据えた時、丸岡さんは「今後も顧客のニーズを深掘り、より良い商品を追い求める」と宣言する。これは、単に経営戦略にとどまらず、スーパーマーケットという形態の枠組みを超えた、消費者との絆作りに他ならない。

まとめ

スーパーまるおかの成功の裏には、丸岡守さんの強い志と、時代の変化に取り組む姿勢がある。このストーリーは、日本の小売業界に新たなインスピレーションを与えるものだ。丸岡さんの言葉を通して、人々の生活を豊かにしているこの店舗の裏側を知ることで、私たちもまた新たな価値を感じることができるだろう。

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