深夜営業の新たなオアシス、そばひろ
東京都板橋区に位置する「そばひろ」は、都営三田線本蓮沼駅から徒歩わずか5分のところにあります。この立ち食いそば店は、夜10時から翌朝7時という独特の営業時間を持ち、長時間の営業によって多くのお客を魅了しています。深夜の時間帯にもかかわらず、店内は常に賑わい、サラリーマンや夜遅くに食事を求める人々で溢れています。
この店を訪れたドランクドラゴンの塚地武雅さんは、お客さんとの会話の中で、多くの人々が待ち望む「幻の天ぷら」について情報を得ました。この天ぷらは特に終電が終わる時間に揚げられるため、まさに待ち遠しい一品です。
絶品のゆで卵がここにある
「そばひろ」のもう一つの自慢は、こだわりのゆで卵です。ここのゆで卵は、その完璧なゆで加減により白身はプルプル、黄身はとろーりとした理想的な仕上がり。口に入れると、とろけるような感覚とともに、ふわっと広がる旨みがたまりません。このゆで卵だけを求めて訪れる客も多いのが納得できる美味しさです。
様々な客層がつどい、心温まるひととき
店内には様々な人々が集まり、皆が思い思いの時間を楽しんでいます。仕事帰りの人々がリフレッシュする姿や、友人と笑い合いながら立ち食いそばを楽しむ光景、さらにはお店のママとお客様との温かな会話が交わされる光景は、心を和ませてくれます。そんな居心地の良さが「そばひろ」の人気の秘訣と言えるでしょう。
夜の本蓮沼での立ち食いそば巡り
「そばひろ」の立ち食いそばは、具材の味と出汁の香りが絶妙に絡み合い、深夜のひと時にぴったりの一杯です。また、昔ながらの立ち食いそばのスタイルを貫いているため、懐かしさも感じられ、年齢を問わず多くの方々に愛されています。
本蓮沼に訪れた際には、必ず立ち寄りたいこの「そばひろ」。ここでしか味わえない幻の天ぷらや絶品ゆで卵を楽しみながら、深夜の癒しの時間を過ごされてはいかがでしょうか? きっと、あなたのお気に入りの場所になることでしょう。