丸亀製麺が実施するファミリーホリデーと心的資本経営の取り組み

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を運営する株式会社丸亀製麺は、さらに進化した経営理念「心的資本経営」を掲げ、従業員とその家族が共に充実した時間を持つことを目指しています。2026年7月29日（水）には、昨年に引き続き「丸亀ファミリーホリデー」を実施し、全国の店舗が休業します。この取り組みは、社員が家族や大切な人と過ごす時間を大切にし、心の豊かさを促すことを意図しています。

「心的資本経営」の新しい方向性

丸亀製麺を展開する株式会社トリドールホールディングスが推進する「心的資本経営」は、従業員の“心の幸せ”とお客様の“心の感動”を重要な資本と考えています。この新たな経営思想により、両者の心を満たすことで持続的な成長を実現します。すなわち、幸福感を持った従業員が生み出す感動体験が、再び顧客を引き寄せるという好循環を築き上げています。

この考え方は、従来の店長制度を刷新し、「ハピカンオフィサー制度」を導入し、さらに各店舗で「ハピカンキャプテン」を設けて、人間の心に根ざした経営を進めるものです。幸せな職場環境は、従業員自身の内発的な動機を育み、その結果として顧客への感動提供につながるのです。

丸亀ファミリーホリデーの実施

2026年も「丸亀ファミリーホリデー」を実施することで、従業員が家族と過ごす貴重な時間を設け、心的資本経営の理念を具体化しています。この日の休業は、全国の丸亀製麺店舗において行われるため、同日、店舗を訪れる予定のお客様にはご不便をおかけしますが、従業員の幸せを優先する大切な施策としてご理解いただきたいと思います。

丸亀製麺では、このホリデーを通して家族との絆を深める機会とし、また店舗における「家族食堂制度」も同様に好評を得ており、従業員だけでなく家族も含めた包括的な幸福追求を目指しています。

従業員の幸福度と離職率の改善

心的資本経営を実施することにより、丸亀製麺は離職率の改善や採用数、在籍人数の増加といった具体的な成果を得ています。特に「丸亀ファミリーナイト」のような施策を通じて、従業員の家族との時間を大切にしながら、店舗の成長を促す土壌を整えています。このようなアプローチは、顧客からの支持を高め、店舗の持続可能な繁栄に寄与しています。

サステナブルな取り組みと社会貢献

丸亀製麺は、サステナブルな活動にも積極的に取り組んでいます。特に、釜揚げうどん用の桶のリユースを行う「丸亀製麺桶工房」の開設や、食育活動を通じた子供達への食の楽しさの伝承など、多岐にわたる社会貢献活動が行われています。また、環境保護のためのプラスチック使用削減にも取り組み、地域社会との共生を目指しています。

このように、丸亀製麺は食の感動体験を大切にしつつ、従業員の幸せを心から尊重し、地域社会との共生を図る企業として進化し続けています。今後のさらなる取り組みが期待される中、このファミリーホリデーや心的資本経営の理念がどのように発展していくのか注目されます。