Channel Oishii開設
2026-03-23 11:10:48

「Channel Oishii」が北米での日本食文化探索の新しい窓口を開設!

世界に広がる日本の「おいしい」



2023年3月25日、日本の食文化を愛するすべての人々に朗報です。専門チャンネル「Channel Oishii」が、アメリカとカナダで配信を開始しました。この新しいチャンネルは、全国の民放局が制作した人気の食に関する番組を集め、日本の料理や文化を紹介することに特化しています。視聴者は、リアルタイムな放送に加え、自分のペースで楽しめるオンデマンドサービスも利用可能です。

FASTで気軽に日本の味を体験



「Channel Oishii」は、無料で視聴できるAdvert Supported Streaming TV(FAST)プラットフォーム「Amasian TV」で展開されます。この仕組みにより、スマートフォンやPC、さらにはスマートテレビでも、24時間いつでも手軽に日本の食を楽しめるのです。この新しい視聴体験は、従来のテレビ放送やオンデマンドサービスとは異なり、視聴者にとって「すぐに見られる」コンテンツを提供します。

食の楽しさを伝える「おいしい」の力



「おいしい」という言葉には、ただ味覚の喜びに留まらず、人々を繋ぐ力が秘められています。日本の食シーンを訪れた外国人の数は、2022年に過去最多の4200万人に達し、彼らの多くは「日本食」を求めてやってきました。当チャンネルは、こうしたニーズに応じて、個々の地域に根ざした文化や生産者の思いを、ドラマや情報番組を通じて配信します。これにより、視聴者は日本の食を体験するだけでなく、そこに隠されたストーリーにも触れることができるでしょう。

多彩なコンテンツの魅力



「Channel Oishii」では、国民的人気を誇る番組も多数ラインナップされています。たとえば、「孤独のグルメ」や「食彩の王国」といったコンテンツは、日本の美味しい食事とその背景にある文化を楽しむことができます。さらに、「コロネケンの札幌地下グルメ マニアクス」や「君が、おにぎり好きだから。」など、多彩な番組が用意されています。これらの番組は、全国の民放から提供されており、さらに今後もローカルコンテンツを増やしていく予定です。

JIBの取り組みと展望



「Channel Oishii」の運営を手掛けるのは、日本国際放送(JIB)です。JIBは、日本のコンテンツを英語に翻訳し、24時間編成で配信することによって、より多くの視聴者にアプローチを試みています。また、アメリカやカナダへのプロモーション活動も展開し、視聴者の興味を引くための取り組みを続けていく計画です。

今後の展望として、2026年度には視聴ニーズを検証し、2027年度の展開を見据えた活動を進めていきます。日本の食文化とその背景にある豊かなストーリーが、このように手軽に楽しめる環境が整ったことは大変喜ばしいことです。

まとめ



日本の魅力を再発見したいと考える皆さんにとって、Channel Oishiiは見逃せないプラットフォームとなるでしょう。日本の「おいしい」を通じて、世界中の人々に新しい楽しみを提供するチャンネルとしての期待が高まります。食を通じて人々が繋がる機会が増え、文化交流の架け橋となることを願っています。その第一歩として、ぜひお楽しみください。


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