春の東京湾で楽しむトラフグ釣りと絶品料理を紹介！

春の東京湾で楽しむトラフグ釣り

2025年4月19日(土)の夕方5時30分から放送される「THEフィッシング」では、東京湾での春のトラフグ祭りにスポットを当てます。エキスパートの宮澤幸則さんが、高級魚のトラフグを釣る様子をお届けし、釣った後には絶品料理も楽しむことができます。

トラフグ釣りのブーム

最近、東京湾でトラフグを釣ることができるスポットとして注目されています。この流れが始まったのは、ここ10年にも満たない歴史ですが、この間にトラフグ釣りは人気を博してきました。身近な東京湾で高級料理の定番であるトラフグが楽しめるというのは、釣り人にとって非常に魅力的な点です。

特にこの春、トラフグは産卵を意識してサイズも大きくなっています。このタイミングを逃す手はありません。3月末に千葉県・勝山漁港に到着すると、すでに全国各地から集まった釣り人で賑わっています。一体どれだけのトラフグが釣れるのでしょうか？

トラフグ釣りの挑戦

宮澤幸則さんが率いる釣り船が出発。ポイントに到着し、すぐに仕掛けを投入します。しかし、様々な工夫を凝らしたアプローチにもかかわらず、最初の反応はありません。トラフグはまさに高級魚の王様。1日釣って1尾が釣れれば上出来と言われるほど、簡単には姿を見せてくれないのです。

そんな中、宮澤さんは数々のアプローチを試みます。そしてついに、待望のアタリが！アワセを入れると、引き寄せたのは立派なトラフグ。その瞬間、歓喜の声が漁船の上に響き渡ります。

その後も、エキスパートとしての技術を駆使して、トラフグを次々と釣り上げていきます。彼の技術を見ることで、釣りの楽しさや難しさを実感できます。