俳優・東出昌大提案の「鹿スパイスカレー」が都内で味わえる！

東出昌大の「鹿スパイスカレー」が登場

俳優・東出昌大さんが手掛けた「鹿スパイスカレー」が、2025年1月20日よりハイブリッドキッチン「THE KiTCHENS」で独占先行販売されることが発表されました。このカレーは、日常の食事から特別なものまで、様々な料理をデリバリーする同店の新たなラインナップとして、選ばれた一品です。

「THE KiTCHENS」は、東京都内を中心にデリバリーとテイクアウトを提供している人気のハイブリッドキッチンです。各地域の名店の料理を手軽に楽しむことができるこのサービスが、俳優としても活躍する東出昌大さんの料理を届ける機会となります。最初は港区や渋谷区、新宿区等、一部エリアにて提供される予定です。

開発の経緯とは？

東出昌大さんは、山暮らしを通じて多くの料理動画をYouTubeで配信しており、その影響で株式会社デリバーの代表である林さんが「東出さんの料理を視聴者に届けたい」との思いから今回のコラボレーションが実現しました。

このプロジェクトでは、ジビエ振興にも貢献したいという東出さんの熱意が込められています。彼は、「日本全国で捨てられる鹿や猪が一頭でも食卓に届くことで、命が報われ、猟師の生活も向上するのでは」と語ります。これにより、鹿肉の需要と供給の向上も目指しています。

独自のスパイスの秘密

「鹿スパイスカレー」は、自然の中で狩猟した鹿肉と鹿出汁をベースに、10種類以上の厳選されたスパイスを使用。辛さは一般的な辛口ほどで、鹿肉の柔らかい食感とスパイスの芳香が絶妙に融合しています。特に、スネ肉を基にしたその味わいは、一口ごとに鹿肉の旨味が溢れ出し、食べる人を魅了します。

ルウにはカルダモンやクローブといったスパイスを贅沢に使用し、食欲をそそる香りを楽しめるよう工夫されています。口に運ぶたびに新鮮な部位や驚くべき食感の違いが楽しめるのも、このカレーの魅力の一つです。

株式会社デリバーの理念

株式会社デリバーは、「時間と場所から解放される時代を作る」ことを掲げ、美味しい食事を届ける使命を持つ企業です。新型コロナウイルスの影響で変化した食文化に対応し、食事を通じて新たなライフスタイルを提案しています。

また、「プロ麺」と呼ばれるシリーズも展開しており、多くの人々に手軽に名店の味を楽しんでもらうことを目指しています。今回の「鹿スパイスカレー」にもその理念が色濃く反映されています。

販売情報

「鹿スパイスカレー」の販売は、THE KiTCHENSの広尾店、新宿店、江古田店、竹ノ塚店、川崎店で行われ、テイクアウトやデリバリーを利用できます。特に新宿店ではデリバリー専用となっているため、都心で手軽に楽しむことができます。販売開始の日を心待ちにしたいですね。

今後も、THE KiTCHENSでは、他の名店や著名シェフとのコラボレーションが予定されており、一味違った料理を楽しむことができることは間違いありません。これは、東出昌大さんの新たな挑戦の一環としても期待されています。

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