桑江知子がロザンナと共演！沖縄料理をイタリア風にアレンジしたライブ配信

特別企画！桑江知子×ロザンナ自宅料理ライブ

2026年6月13日（土）19時より、歌手・桑江知子が自宅からお届けする料理ライブ「TOMOKO'S KITCHEN」の第7回が、公式YouTubeチャンネルで生配信されます。今回はスペシャルゲストとして、ヒデとロザンナのロザンナを迎え、沖縄料理にイタリアのエッセンスを加えた特別なコラボレーションが展開されます。

この日のメニューは、桑江が手掛ける「いかすみソーミンチャンプルー」と、ロザンナが作る「ラタトゥーユ」。沖縄の味わいを感じるソーミンチャンプルーは、イタリア風のアレンジが施され、一味違った趣向となっています。ロザンナのラタトゥーユは、野菜の旨みを最大限に活かした家庭料理で、異なる食文化が美しく融合する様子に目が離せません。

TOMOKO'S KITCHEN 第7回の見どころ

「TOMOKO'S KITCHEN」は、桑江知子が日常の台所から、生活や料理を通じて新たな魅力を発信するYouTubeの企画です。この第7回目は、特に沖縄料理をイタリア風に仕立てることがテーマとなり、ワクワクするような料理の数々が紹介されます。

桑江知子は、1979年に「私のハートはストップモーション」でデビューし、長年にわたり音楽活動を続けてきた歌手です。生まれ育った沖縄の味覚を大切にしながら、料理の世界でも新たな挑戦をしています。特別ゲストのロザンナは、家庭的なイタリア料理を通して、観客に温かみを提供してくれることでしょう。

異文化交流としての味わい

沖縄とイタリア、一見すると全く異なる文化を持つ両者ですが、温かく家庭的なサイドを持ち合わせています。そのため、今回の料理融合という発想は、まさに異文化交流の象徴とも言えます。

視聴者は、料理の紹介の他にも、沖縄料理をイタリア風に楽しむためのアイデアや、自宅料理ならではの温かい雰囲気を感じることができる内容となっています。また、桑江の音楽活動との関連性についてのトークセッションも予定されており、料理と音楽がどのように交わるのかを深く知ることもできます。

毎日配信企画の進展

桑江知子は、2025年9月から毎日配信企画を実施しており、昭和歌謡やCity Popの新たなアレンジ、ライブ映像、そして料理企画などを継続的にお届けしています。その中で「TOMOKO'S KITCHEN」は、特に家庭料理の魅力を伝える場として、より多くのファンに親しまれるようになっています。

桑江の自宅から生まれる料理は、料理好きの方や、彼女やロザンナのファン、さらには沖縄料理やイタリア料理に興味がある方々に向けた、あたたかい交流の場となるでしょう。料理だけでなく、歌手としての側面も見ることができる特別なライブ配信です。