野球選手全員必見！食事が成長を支える衝撃の実態とは

野球選手のための食事術を徹底解説！

中学、高校、大学と成長過程にある野球選手にとって、練習と食事は同じくらい重要です。『野球ごはん選手の力を引き出す食事のベース』は、著者である管理栄養士の上村香久子氏が、スポーツ選手を支えるために監修した一冊です。彼女はロンドンからパリまで、オリンピックに帯同した経験を持つ、まさに実績ある専門家。これからご紹介する内容では、野球選手が実践するべき食事のポイントや、おすすめのレシピをご紹介します。

食事がもたらす影響

選手たちが「速い球を投げたい」「打球を遠くに飛ばしたい」と願ったとき、重要なのは日々の練習ばかりではありません。成長期の選手にとって、食事の内容やタイミングは、運動能力の向上に大きな影響を与えるのです。例えば、朝食をしっかり摂らないと、エネルギー不足からパフォーマンスが低下することも。しかし、正しい食事法を実践することで、成績向上が期待できます。

本書の特長

本書では、野球の試合に見立てた「イニング」形式で食事を解説。全体を「1回表〜延長戦」として、段階的に理解できるようになっています。特に、試合前後の献立や、暑熱対策の知恵、食が細い選手向けのアドバイスなども盛り込まれていて、実際の生活に役立つ内容が詰まっています。試合を控えた選手たちのために、具体的な食事プランを提案することに力を入れています。

53品の実践的なレシピ

この書籍では、選手たちが日々簡単に実践できる栄養満点のレシピも充実しており、53品もの高栄養レシピが掲載されています。たとえば、試合日にはどのような食材を取り入れるのか、またどのタイミングで食べるべきかといった具体例が示されています。これにより、選手たちが自分自身で食事を管理できる力をつける手助けをしてくれます。

理論的な裏付け

また、食品の役割についても詳しく解説しており、肉、魚、乳製品、野菜それぞれが持つ特性や効果、さらには摂取タイミングなどを知ることができます。特に、ポジションごとの栄養ポイントについても触れられており、投手や内野手、外野手ごとに気を付けるべきポイントが明確にされています。

やる気を引き出すために

本書のコアなメッセージは、無理なく食事法を身に付け、日々の生活を通じて自分自身の能力を最大限に引き出すということ。朝食が苦手な選手向けに、食べやすさを工夫したメニューも掲載しているので、幅広い選手に対応しています。スポーツの現場で求められる栄養学の知識や実践的なテクニックを、この一冊で学んでみませんか？