ビッグボーイのサラダバーに冬の訪れを告げる新メニューが登場！

冬を感じるビッグボーイのサラダバー

株式会社ビッグボーイジャパンから、ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」が新たな冬の限定メニューを発表しました。11月10日（火）より、サラダバーに登場するのは、冬の季節にぴったりの食材たち。新鮮な生野菜やフルーツを取り揃えたサラダバーは、冬の味覚をさらに楽しむ絶好の機会となります。

新登場の冬のメニュー

大根と小松菜のおひたし

最初にご紹介するのは、シンプルかつ風味豊かな「大根と小松菜のおひたし」です。大根や栄養価の高い小松菜、おあげを使ったこの一品は、昆布だしで味付けされており、心地よい風味が広がります。素朴な味わいは、家庭的な温かさを感じさせ、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。食材の新鮮さが生きる一皿は、ぜひ試していただきたい逸品です。

ひじきとレンコンの胡麻マヨサラダ

次にご紹介するのは、「ひじきとレンコンの胡麻マヨサラダ」。こちらは、食物繊維が豊富なひじきとシャキッとした食感のレンコン、そしてにんじんを合わせたサラダです。胡麻の香り豊かなマヨネーズで和えたこのサラダは、ひじき煮の優しい味わいと胡麻のコクが絶妙に絡み合い、甘じょっぱい風味を楽しむことができます。

汁なし担々パスタサラダ

続いてご紹介するのは、「汁なし担々パスタサラダ」。パスタに青ネギやミンチを合わせたこのサラダは、ほんのり辛い担々風のソースがアクセントになっています。香ばしい胡麻の風味が口の中に広がり、後味はさっぱりとしています。ボリュームがありながらも、食べやすい一皿です。

りんごゼリー

最後にご紹介するのは、「りんごゼリー」。すっきりとした口当たりで、りんごの優しい風味を楽しむことができるデザートです。食後の口直しにもぴったりで、思わずもう一口食べたくなるような味わいに仕上げられています。

サラダバーの豊富なメニュー

ビッグボーイのサラダバーは、常時18種類のメニューを取り揃えています。新鮮な生野菜を中心に、フルーツや調理した野菜、パスタ、デザートまで幅広く楽しむことができます。トマトやレタスミックスに加え、人気の「たらマヨマカロニサラダ」は、店舗でマカロニを茹で上げるなど、品質にこだわっています。自分の好みに合わせて食材を組み合わせ、オリジナルのサラダを作ることができるのも大きな魅力です。

料金と注意点

サラダバーセットは、メイン商品に＋550円（税込605円）、プレミアムセットはメインに＋650円（税込715円）でスープバー、ライスバー、カレーバーが付き、単品サラダバーは1,090円（税込1,199円）で利用可能です。なお、販売予定は158店舗で、1月下旬には販売終了の見込みですので、早めに足を運ぶことをお勧めします。どの店舗でもメニュー内容が異なる場合がありますので、事前に確認することをお勧めします。

冬の訪れを感じさせるビッグボーイのサラダバーの新メニュー、ぜひご堪能あれ！