北海道の夏を彩る『夏のアイス&スイーツフェア』の魅力
今年も北海道で『夏のアイス&スイーツフェア』が盛大に開催中です。6月という早い時期から真夏日が続く北海道では、アイスとスイーツの祭典が待ちに待ったシーズンを迎えます。このフェアは2017年11月にスタートし、今回で12回目を迎えることで、ファンの間ではすっかり定番のイベントとなっています。
全国の名店が集結!
今年の夏には、アイスクリームブランド約15軒、スイーツブランド8軒と、北海道初上陸の2つのブランドがラインナップに加わります。北海道の人気店から全国的に名を馳せる有名店まで、多彩なスイーツの数々が楽しめることでしょう。北海道の夏には、ふんわり冷たいアイスクリームだけでなく、ホットでスパイシーなお料理も加わり、訪れる人々をさらに楽しませてくれます。
バラエティ豊かなアイス&ソフトクリーム
d.fd for mireica
まずご紹介するのは、札幌にあるd.fd for mireicaが手がける、あんことチーズを組み合わせた「パルフェ」。地元のサザエ食品のあんことみれい菓のブリュレを合わせた、特別な一品で税込850円。限定数100個での販売です。
Veganice北海道
同じく北海道からは、動物性素材を一切使用しない「北海道豆乳ジェラート」。コクと滑らかさを感じるジェラートは、健康志向の人からも好評です。
しまなみドルチェ
続いて、広島発のしまなみドルチェからは、瀬戸内のレモンを使ったシャーベットと伯方の塩のジェラートがコラボレーションした「しまなみダブル」が登場。お値段は600円。
ジェラテリアリベルタ
宮城のジェラテリアリベルタからは、エスプレッソラテとクリームチーズの2種盛りが大人気。贅沢なクリーミーさが魅力です。
Peekaboo
静内からは、苺スムージーを使ったソフトクリームが販売中。こちらも地元の日高産生乳にこだわった逸品です。時季限定で販売されるため、ファンにはたまらない一品です。
その他のユニークなアイス
さらに、新緑の利尻昆布だし塩ソフトクリームや、異色の組み合わせのアイスも多彩に揃っています。
想像を超える甘さ!絶品スイーツの数々
ツキノミチ
大阪のツキノミチからは、砕いたアーモンドのフィナンシェサンドが北海道初上陸。しっとりとした生地とバタークリームが溶け合う味わいです。
パティスリー ぷちどーる
釧路のパティスリーぷちどーるの夏限定、オレンジ風味のパイシューも見逃せません。カスタードクリームたっぷりの贅沢な一品です。
MAIS DORE
フランス産にこだわったプレミアムポップコーンも地元で楽しむことができるようになりました。キャラメルとベリーベリーの2種類の風味を楽しめるポップコーンがそれぞれ1350円で販売中。
SWEETS GORILLA
札幌のSWEETS GORILLAでは、ファフィ卵を使った人気のクレームブリュレが登場。滑らかさが極まるスイーツを味わえます。
まとめ
この夏、北海道で開催される『夏のアイス&スイーツフェア』は、アイスとスイーツの夢のようなコラボレーションが見どころです。冷たくて甘美なひとときを、友人や家族との特別な思い出に変える絶好のチャンスです。ぜひ一度お立ち寄りください。詳細は、特設サイトでご確認ください!
夏のアイス&スイーツフェア 特設サイト