神奈川の蕎麦名店、味奈登庵の魅力
神奈川県川崎市で、ドランクドラゴンの塚地武雅が注目したのが「味奈登庵」という人気の蕎麦屋です。ここでは、まるでデパートのような壮大なスカイデッキがある川崎市役所を訪れた後、タワーマンションが立ち並ぶ武蔵小杉へと足を運びました。17年間地元に愛され続けているこのお店には、豊富なメニューが揃っており、特に目を引くのが“富士山盛り”と呼ばれるボリューム満点なもりそばです。その重量はなんと約1キロ、4人前という驚きのサイズです。
塚地は、店前のショーケースにあるそばのサンプル見て、思わず驚きの声を上げました。それもそのはず、大盛りでも麺の量が500グラムと、親子連れのお客さんも「これくらいの量は予想外だった」と嬉しい悲鳴を上げるほどです。このインパクトある一杯を前に、塚地の期待は高まります。
自家製麺の美味しさ
塚地は、店のおすすめメニューの一つである“つけ天”を選びました。注文してから揚げられる天ぷらは、サクサクの食感が楽しめます。特にオクラを使用した天ぷらは、食べると「サクッ、カシッ、ネバ」といった五感を刺激する味わいです。これが揚げたての温かさで提供されるため、ついつい笑顔になってしまいます。さらに、この店の蕎麦は、自社工場で作られた打ちたての生麺に、鰹節と宗田節、数種類の昆布を使用した旨味満点の出汁が絡み、食欲をそそります。
塚地は、そばと天ぷらを味わいながら「またここに来たくなる」とリピートを約束するほど大満足の様子でした。彼の言葉には、確かにこの店が提供する料理の素晴らしさが反映されています。これだけのボリュームとクオリティーを兼ね備えた蕎麦店は、周辺ではなかなか見かけません。
地元の愛される名店
川崎市は、最近、急速に発展しているエリアですが、「味奈登庵」のような地元に根付いた飲食店があることは、訪れる人々にとって嬉しいポイントです。2週連続で訪れたいという塚地の言葉の通り、蕎麦好きにはたまらないお店であることは間違いありません。最後に塚地は、スカイデッキから見下ろす美しい川崎市の風景を楽しみながら、これからも食の冒険を続けることを宣言しました。
次回は、東京・梅島のお店にも立ち寄る予定の塚地。さまざまな立ち食いそばを取り上げていくこの番組は、視聴者にとっても楽しみが尽きないことでしょう。美味しい蕎麦の世界を冒険する旅は、これからも続きます!