銀座コージーコーナーが初夏に贈る新作スイーツたち

銀座コージーコーナーが初夏に吹き込むスイーツの風

6月12日から、銀座コージーコーナーが全国の生ケーキ取扱店で新たに展開するスイーツたちが注目を集めています。特にこの時期にぴったりな、「国産さくらんぼショート」、「チェリーパイ」、「贅沢2種メロンパイ～カスタード仕立て～」の3品は、初夏の爽やかな香りを感じさせる逸品です。

旬の味覚を集めたスイーツ

初夏の訪れとともに、店舗もさまざまなフルーツを使ったスイーツに本格的なシフトを始めます。この3品は、いずれも季節感満載の華やかなビジュアルと、食べる人を魅了する絶妙な味わいが特徴です。

国産さくらんぼショート

『国産さくらんぼショート』は590円（税込637円）で、6月12日から6月30日頃まで販売される予定です。贅沢にも旬の国産さくらんぼを2粒もトッピングしたこのケーキは、口に含んだ瞬間、甘ずっぱいさくらんぼとクリーム、スポンジが三位一体となって広がります。さくらんぼ風味のスポンジと国産さくらんぼのジャム、さらにしっとりとしたクリームが絶妙に絡む構成で、初夏を感じさせる最高の一品に仕上がっています。

チェリーパイ

続いて、『チェリーパイ』は600円（税込648円）で、販売期間は6月12日から7月30日頃です。このパイは、風味豊かなパイ生地を基本に、爽やかな酸味が特徴のレッドサワーチェリーと濃厚なダークスイートチェリーを惜しみなく使用しています。ジューシーな果肉とカスタードクリームのハーモニーが、暑い季節にもさっぱりと楽しめる、しっかりとした甘さと酸のバランスを生み出しています。

贅沢2種メロンパイ～カスタード仕立て～

最後の『贅沢2種メロンパイ～カスタード仕立て～』は720円（税込777円）、販売は6月12日から8月13日頃。メロン風味のスポンジに、カスタードリキュールの香りが漂うクリーミーな部分が重なり、特に美しいビジュアルを持つことで一際目を引きます。上面はデザイン性が高く、芳醇な甘みを持つ赤肉メロンと爽やかさが際立つ青肉メロンの2種類で彩られており、目でも楽しむことができます。リッチなメロンの風味を存分に感じられる一品です。