スシロー全店で顔認証導入！業界の常識を覆すDX革命

スシロー全店舗における顔認証技術の導入

日本最大の回転寿司チェーンであるスシローが、AWL株式会社が提案する顔認証ソリューション「FaceWatch」を国内全店舗に導入することが決まりました。この取り組みは、飲食業界や小売業界におけるデジタルトランスフォーメーション（DX）の一環として注目を集めています。

導入の背景と必要性

約650店舗、5万人を超える従業員が働くスシローでは、従来の勤怠管理システムでは勤怠打刻の漏れや未打刻の残業が発生しており、正確な勤務実態を把握する手段に課題がありました。これにより、入退店記録と勤怠データを照合する必要性が生じたのです。AWLのFaceWatch導入により、正確な勤怠管理が実現されることが期待されています。

技術的な進化

AWLは、顔認証専用端末とそのエンジンを開発し、精度と認証速度が高いことが特長です。暗所や屋外でも効果的に機能する技術が完成され、従業員の入退店を簡易に管理できます。これまでのテンキーによる入店管理では、開閉操作を行った人を特定することができず、安心・安全な職場環境の実現が難しかったのですが、この新しい技術によって解決されます。

FaceWatchの機能と特徴

FaceWatchは、次世代型の顔認証従業員管理ソリューションで、以下のような主な機能を提供します。

- 入退場管理：電子錠やスマートロックとの連携により、顔認証を用いたスムーズな入退店が可能です。
- 不正入店防止：退職者や部外者の入店を防ぎ、店舗のセキュリティが強化されます。
- 勤怠比較機能：勤怠記録と入退店記録の自動突合が実施され、業務効率が向上します。
- 未申請の時間外労働の検知：システムが自動的に把握します。
- AIカメラとの連携：AWLBOXとの統合により、より高度な業務管理が可能です。

効果と展望

この新しいシステムを導入したことにより、スシローでは労働環境の向上が見込まれています。社員やアルバイトを含むすべての従業員に対し、暗証番号によるオペレーションを廃止できるため、正確な勤務実態の把握が可能です。また、労務管理の効率化が進むことで、より働きやすい環境づくりが期待されます。

F&LCの人事部・労務課は、優良な人材の確保のため、働きやすい労働環境の構築に日々取り組んでおり、このシステムはその実現に向けた一歩となります。特に人手不足が問題とされる飲食業界においては、労務管理の効率化が急務です。

次なるステップ

今後AWLとスシローは、FaceWatchの導入を足掛かりにさらに業務のDX推進とAI技術を用いた業務最適化を進めていきます。また、この取り組みを広く周知するために「スシロー × AWL」の共同ウェビナーを開催する予定です。このウェビナーでは、実際の導入過程や現場の声を通じて、参加者に具体的な情報を提供します。