愛知を魅了する北海道の限定パン「トカトカ」が登場！

愛知で味わう北海道の味『トカトカ』の特製パン

愛知県のJR高蔵寺駅で、期間限定で販売される特製パンが大注目！北海道河東郡のパン屋「トカトカ」が、北海道産の厳選素材を使用したパンの数々を愛知の消費者にお届けします。この取り組みは、地域のパン文化を広めるための施策の一環で、2025年7月22日から8月28日までの期間中、ベルマートキヨスク高蔵寺店にて実施されます。

パンの販売詳細

販売期間は、2025年7月22日から8月28日までの毎週水曜日と木曜日。特に8月13日と14日は除外日となりますが、そのほかの日はぜひ訪れてみてください。販売場所はJR高蔵寺駅のベルマートキヨスク高蔵寺店で、ここで「トカトカ」が誇る厳選6種類のパンを手に入れることができます。

北海道の魅力を凝縮したパンたち

「トカトカ」で販売するパンは、地元・北海道の素材にこだわったラインナップです。特に味わっていただきたいのは、北海道ミルクを使用したクリームパンや、黒大豆の塩バターパン、もっちり食感の小豆あんぱんなど、地方ならではの味覚が揃います。これらのパンは、全てが北海道産の素材を使い、贅沢に仕上げられているのです。

パンの魅力はその風味だけでなく、製法にもあります。トカトカのパンは、北海道小麦と自家製の酵母を使用し、低温長時間でじっくりと熟成させることで、ふんわりとした食感と豊かな風味を実現しています。じっくりと時間をかけて作られたパンは、まるで焼きたてのような香ばしさと美味しさを持っています。

地域を越えて味わう新しい体験

この販売プロジェクトは、パンフォーユーという企業の取り組みによるもので、地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームの一環です。全国各地のパン文化を新たな市場に広げ、地域経済の活性化にも貢献しています。このような交流が生まれることで、愛知県の消費者も、北海道のパン職人が手掛ける新たな味を直接体験できるチャンスです。

パンフォーユーBizとのコラボレーション

パンフォーユーは、全国のパン屋と法人をつなげるBtoBプラットフォーム、「パンフォーユーBiz」を展開しています。このプロジェクトでは、提携ベーカリーの独自のパンを全国に提供し、各地域の特色あるパンの魅力を最大限に引き出すお手伝いをしています。また、冷凍技術を駆使し、迅速かつニーズに応じた供給体制を整えているのが特長です。