滋賀・大津で味わう心温まる鍋焼きそばの魅力とは？

大津市の温もりが詰まった鍋焼きそば

滋賀県大津市、そこには琵琶湖の美しい景色を楽しみながらふらっと立ち寄れる場所があります。今回は、そんな大津の街の魅力を、ドランクドラゴンの塚地武雅さんと共に探訪していきます。塚地さんは大阪出身ですが、滋賀の素晴らしさを実感したいと意気込んでいます。

旅のスタート地点、びわ湖大津館

まず向かうのは、1934年に建設された歴史あるびわ湖大津館。リニューアルされたこの場所は、国際観光ホテルとしての名残を今もとどめ、映画「国宝」の撮影地でも知られています。訪れる人々にとっては、ぜひ立ち寄りたいスポットの一つです。

かるたの聖地、近江神宮

次は近江神宮です。ここは百人一首の祖、天智天皇を祀る場所として名高く、毎年1月には競技かるたの名人やクイーンが争う場でもあります。この日は、運良くかるた好きの方と出会い、彼から競技かるたの魅力を教わる貴重な体験をしました。

隠れた名店「中村食堂」

旅のフィナーレを飾るのが「中村食堂」。住宅街に佇むこのお店は、創業から50年を迎えます。店内にはアットホームな雰囲気が漂い、三世代の女性たちが切り盛りしているのが特徴です。メニューは豊富で、うどんやそば、定食に至るまで多岐にわたりますが、塚地さんが特に気になったのは鍋焼きそばです。

心温まる鍋焼きそばの味

塚地さんは、この鍋焼きそばを一口味わい「はぁ〜！ほんま優しい味です」と感動の声を漏らします。その秘訣は、関東の味とは異なる優しい薄味のお出汁。お出汁のしっかりとした旨みが後を引く美味しさです。そして鍋焼きの特徴とも言える、ほかほかのそばが口に運ばれてきます。

熱々の鍋底には、意外な食材が隠されており、これがまた食欲をそそる要素となっています。50年の歴史を受け継ぐおふくろの味は、まさに滋賀の心を感じさせてくれる一品です。

地元に愛され続ける理由

「中村食堂」が地域に根ざしながら、今も変わらず愛され続ける理由は、その料理だけでなく、温かい店主たちの人柄にもあります。訪れる人々を和ませるような、心地良い空間が、また立ち寄りたくなる理由なのです。

ドランク塚地さんも、思わずリピートしたくなった滋賀の味、まだまだ続くその旅は、新たな発見に満ちています。次回は、また別の隠れた名店を尋ね、自慢のそばを楽しもうと思います。