ファミリーマートとToo Good To Goが連携し食品ロス削減に挑戦！

フードロス削減に向けた新たな連携

ファミリーマートが、世界No.1のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」と手を組み、食品ロス削減に向けた実証実験を2026年1月28日より東京都内の6店舗で開始します。この取り組みは、ファミリーマートの「食の安全・安心、地球にもやさしい」というコンセプトに基づいています。

実証実験の内容

ファミリーマートでは、以前からAIを使った発注精度の向上や消費期限の延長の他、「ファミマのエコ割（涙目シール）」を導入することで、店舗で出る食品ロスの削減に努めてきました。このたび、「Too Good To Go」を通じて、消費期限が迫った商品を必要とするお客様とマッチングする新たな方法を取ります。

実証実験では、アプリを活用し、店舗に来店される方だけでなく、店外のお客様にも情報を迅速に提供。具体的には、Still edible foodsを格安で提供する「サプライズバッグ」の形式や、店頭でも展開している「涙目シール」による値下げ販売をアプリ内でも行います。これにより、より多くの方に食品ロス削減に参加してもらうことを目指しています。

恵方巻の販売も活用

さらに、恵方巻の販売でもこのアプリが活用される予定で、食品ロスの削減に大いに貢献することが期待されています。実証実験は、池袋北口店を皮切りに、順次拡大していきます。

Too Good To Goとは？

「Too Good To Go」は余った食品を必要としているユーザーと繋ぐ、デンマーク発のアプリです。現在、世界21カ国で1億2,000万以上の登録ユーザーを抱え、18万以上のパートナーとともにフードロス削減に積極的に取り組んでいます。消費者が気軽に美味しい食品を格安で手に入れることができる仕組みを提供しており、今回の連携ではそのシステムが日本でも広がることが楽しみです。

涙目シールの効果

特に注目すべきは、「涙目シール」です。このツールは、値下げされた商品に「たすけてください」というメッセージと涙目のキャラクターを添えることで、消費者の共感を呼び起こします。これにより、購入に対する心理的ハードルが低くなり、実際の店舗での食品廃棄量を前年同期比で約5％削減する成果を上げました。年間約3,000トンの廃棄削減が見込まれています。