春の訪れ、なおみ農園の魅力
大分県にある「なおみ農園」は、女優の財前直見さんが家族と共に運営する場所です。春の暖かな日差しが差し込むこの時期、農園では毎年恒例のしいたけの伏せこみ作業が行われています。昨年末に植えられた桜の木も花を咲かせ、農園は春の息吹に包まれています。年々、自然との調和を重んじたライフスタイルが注目を集めている中、財前さんの農LIFEはその先駆けといえるでしょう。
しいたけの魅力と育て方
なおみ農園では、原木しいたけの栽培に力を入れています。収穫までには最低でも2年の歳月がかかります。その間、しいたけは新鮮な空気と適切な湿度のもとでじっくりと育てられるのです。特にこの時期の伏せこみ作業は、菌が培養されるための重要な工程です。この作業を経て、育てられたしいたけは肉厚で特大、絶品の味わいになります。焦点を当てたのは、2年以上前に植えられたしいたけたち。これらは今まさに収穫の時を迎えています。
財前家の絶品レシピ
収穫したばかりのしいたけを活かした、財前家直伝のレシピも必見です。その旨味を引き出すための調理方法や、様々な料理にアレンジするアイデアが盛りだくさん。自宅でも簡単に楽しめるレシピが披露される予定で、視聴者にとってはまさに見逃せない内容でしょう。特大しいたけの香ばしさを最大限に活かした料理を楽しむことで、農園での豊かな自然を感じられることでしょう。
スローライフの実践
「なおみ農園」は、過去15年以上も続く財前さんのスローライフの象徴です。コロナ禍や働き方改革により、田舎暮らしや二拠点生活が広がってきた昨今、財前家の実践するライフスタイルは、多くの人々に影響を与えています。彼女とその家族が手がける農テイストの生活、生き生きとした日々の営みを通じて、視聴者は日常から離れた癒しを得ることができるでしょう。
というわけで、番組「なおみ農園」では、財前直見さんの知られざる農業生活を追いかけ、小さな自然への感謝を感じる素晴らしい内容をお届けします。美味しいしいたけの魅力に加え、財前家が皆で協力し合って作り上げる温かい家庭の様子も楽しみにしてください。
番組情報
放送日は5月8日(木)よる10時から。ぜひ多くの方にこの素晴らしい時間を体験していただきたいですね!