春の訪れを祝うディナーブッフェ！ホテル近鉄ユニバーサル・シティのスプリングフェア

春の訪れを祝う「HAPPY SPRING FAIR DINNER BUFFET」

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルである「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」では、2025年の3月1日から5月6日まで、「HAPPY SPRING FAIR DINNER BUFFET」を開催します。この特別なディナーブッフェは春をテーマにしており、訪れるゲストに多彩な春の味わいを提供します。

メニューの楽しみ方

このスプリングフェアでは、2つの異なるテーマによるブッフェが展開されます。まず前半の「春のおいしい始まり！」では、旬の食材を使ったメニューが特徴です。春の季節を感じさせる“たけのこ”や“菜の花”を取り入れた料理が並び、食卓を彩ります。特にイースタースイーツは毎年人気で、皆さんのお腹と心を満たす特別なひとときを演出します。

後半は、ゴールデンウィーク期間に合わせた「ハッピー！おいしい春祭り」がテーマです。10日間という限られた時間の中で、明るく楽しいパーティーの雰囲気を味わうことができます。特にライブ感あふれる「牛肉のグリル」が提供され、目も楽しませてくれる可愛らしいスイーツもブッフェに盛り込まれています。思わず写真を取りたくなる春のメニューが勢ぞろいです。

特別メニューの魅力

レストラン「イーポック」での春フェアでは、手作りのハンバーガーコーナーも魅力的です。「ローストポークベリー入りヴァンルージュソース」のHOTワンディッシュは、大人気の一品です。じっくり焼き上げられたポークはしっとりと柔らかく、赤ワイン仕立てのソースが華やかで程よい酸味を添え、春にぴったりの深みのある味わいが広がります。

また、3月8日の「国際女性デー」にちなんで、特別なスイーツとドリンクも登場します。「HAPPY YELLOW® パッションマンゴーとココナッツのムース」は、フルーティーなハーモニーが楽しめる一品です。さらに、ドリンクコーナーには「HAPPY YELLOW® マンゴードリンク」が用意されており、果肉入りのフルーツソースでオリジナルのドリンクを楽しめます。

ゴールデンウィークの特別企画

春の最後を締めくくるゴールデンウィークには、「SPECIAL HAPPY SPRING FESTA DINNER BUFFET」が行われます。この期間中は、特別なメニューが参加者を楽しませてくれます。大人も子供も楽しめる「USサーロインのグリル実山椒入りグレービーソース」が提供され、こんがり焼き上げたサーロインはジューシーで、山椒の香りが引き立つ濃厚なソースと絶妙にマッチします。また、「ストロベリーファウンテン」など、新たなお子様向けのアトラクションも加わります。