新感覚のWest Coast IPA『ご褒美IPA』がアイデンティティを変える

新しい風を感じるビール『ご褒美IPA』の魅力

三重県伊勢市のクラフトビールブランドISEKADOが、今宵の特別な時間を演出する新作ビール『ご褒美IPA』を全国のローソンおよびナチュラルローソンにて数量限定で発売します。このビールは、現代のWest Coast IPAのトレンドを取り入れた新しいスタイルで、特にホップの香りがその特徴となっています。

『ご褒美IPA』の背景

『ご褒美IPA』は、材料に淡色のピルスナーモルトを使用し、モルトの主張を抑えてホップアロマが最大限引き立つように作られています。発酵は低温で行うことで、香りの揮発を抑えながら、ホップのアロマを存分に引き出しました。また、酵母のストレスを軽減するため、補糖の技法を用いており、これによりホップアロマの豊かな層を実現しています。

絶妙な味わいと香り

このビールの外観は、ライトゴールドでほんのり霞がかっています。飲んでみると、まずはパイナップルやパッションフルーツといった南国フルーツの香りが広がり、次第にダンクでグラッシーなフレーバーへと移行します。そして、最後にはクリーンな苦味が心地よく残り、飲み終わる瞬間まで楽しませてくれます。ボディは軽めで、ドライな印象を与え、食事との相性も抜群です。

商品概要

- 商品名: ご褒美IPA
- ビアスタイル: West Coast IPA
- アルコール分: 6.0%
- 容量: 350ml
- 原材料: 大麦麦芽（ドイツ製造）、糖類、ホップ
- 税込価格: 396円
- 発売日: 2月25日（火）より全国のローソン・ナチュラルローソンにて数量限定販売

なお、ローソンストア100では取り扱われていないため、注意が必要です。お酒の取り扱い店のみの販売となるため、事前に確認してから訪れるのが良いでしょう。

誰が作ったのか？

この新作ビールのレシピを手がけるのは、ISEKADOのマーケティング本部長兼品質管理責任者である山宮拓馬氏です。京都大学農学部を卒業した彼は、ビール業界で様々な国際審査会で受賞歴を持つビールを何度も開発してきました。特に、脳がとろけるウルトラヘヴン3xIPAやなま角スモークオイスタースタウトなどの人気商品を世に送り出してきました。

ISEKADOの理念

ISEKADOは「あなたの人生にエールを！」をスローガンに掲げ、伊勢神宮の近くに本社を持つクラフトビールの製造会社です。多様なビールをやり続け、国内外で多くの賞を受賞し続けています。特に、英国IBAでは2017年から2024年までの間に、世界初の4大会連続ゴールドメダルを受賞しました。多様なスタイルを持つ豊かなビール文化を発信しようとする彼らの姿勢は、多くのファンに支持されています。

『ご褒美IPA』は、普段のビールに変わる新しい選択肢として、多くの人々に愛されることを期待しています。是非、トロピカルな香りと味わいを楽しんでみてください。これまでにないご褒美の時間をお過ごしください。