ドジャー・スタジアムの味が再び！「築地銀だこ UMAMIたこ焼」数量限定発売

ドジャー・スタジアムの魅力をそのままお届け！

株式会社セブン-イレブン・ジャパンが、10月21日（火）から数量限定で発売する「築地銀だこ UMAMIたこ焼」。この逸品は、ロサンゼルス・ドジャースの本拠地で名を馳せた人気のたこ焼を日本の皆様にも楽しんでもらうべく、セブン-イレブンで販売されます。特製の醤油ベースのソースと、8種類の魚介が織り成す濃厚な味わいは、思わず何度も食べたくなる美味しさです。

実際の発売とその背景

ドジャー・スタジアムで好評を博した「濃厚魚介系 UMAMIたこ焼」は、国内だけでなく海外からも注目を集める一品。これまでの試みを経て、数多くの支持を得てきました。特に、今年7月に行われた「メジャー級グルメ」フェアでは、初日に販売金額1位を獲得しました。この成功を受けて、再発売に至った背景があります。日本の食文化としての「うまみ（UMAMI）」と「だし（DASHI）」の魅力を存分に楽しむことができる商品です。

質の高いたこ焼きの秘密

築地銀だこのたこ焼きでは、生地とタコに特にこだわりを持っています。その生地は、海の香りを引き立てるあおさや、様々な魚介のだしを加えたオリジナルのだしで作られています。また、タコは新鮮なものを厳選し、一つ一つ手切りで仕上げています。そのため、噛むほどに広がる旨味が特徴です。全ての工程で、築地銀だこならではのクオリティが保たれています。

特製ソースとトッピングの魅力

味わいをさらに引き立てる特製の「濃厚魚介だれ」は、甘口の醤油ベースに煮干しや鰹の濃厚なだしをブレンド。ピリッとした唐辛子のアクセントも加わり、後味も楽しめるやみつきのソースに仕上げられています。また、トッピングとして別添えの「イカ天かす」や「焼きあごだし粉」、「かつお節」が用意されており、それぞれが香り高い旨味を演出します。