タリーズが提供する新たなブラジルコーヒーの魅力
タリーズコーヒージャパンから、ブラジル産の新鮮なコーヒー“NEW CROP”が登場します。3月5日(水)より、個性的な3種のブラジルコーヒーが発売されるとのこと。これらのコーヒーは、それぞれ異なる乾燥方法を用いて作られ、持ち味の異なるフレーバーを楽しむことができます。
“NEW CROP”とは何か?
“NEW CROP”は、その年に収穫された最新のコーヒー豆を指し、特に気候や環境により育まれた特有の味わいが際立つものです。この新鮮な豆は、フレッシュさが一番の魅力で、コーヒー愛好者にとっては見逃せない逸品です。
陰干し乾燥の“タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHI”
一つ目は、「タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHI」。こちらのコーヒーは、タリーズが提携を結ぶバウ農園の特別な区画で育てられたレッドブルボン種を使用しています。コーヒーチェリーを発酵させ鮮やかな甘みを引き出した後、専用の日除け下で3週間陰干し乾燥されます。この待つことで、豆はコクと甘みが濃縮されたリッチな味わいへと仕上がり、グレープやカカオを思わせる深い風味が堪能できます。家庭用のシングルサーブも登場し、ギフトにも最適です。
、天日乾燥の“タリーズ ブラジル バウ SUN DRY”
次は、太陽の力で育まれた「タリーズ ブラジル バウ SUN DRY」です。このコーヒーは、バウの初代農園主であるフクダ トミオ氏が新たに開拓した高地、ジアマンチーナで栽培されたものです。標高1,250mの農園で、昼は太陽の下で、夜は低温でじっくりと3週間かけて天日乾燥されます。サンタローサ種の特性を生かした花のような香りとジューシーな甘み、ライムのような爽やかさは朝の一杯にぴったりです。
期間限定のボーナスパック “タリーズ ブラジル ファゼンダ バウ”
さらに注目すべきは、「タリーズ ブラジル ファゼンダ バウ」のボーナスパック。通常の20g増量されており、ナッツのような香ばしさとフレッシュな明るさを贅沢に楽しむことができます。バランスの良いボディと酸味は、そのままでも、ブレンドしても楽しめる一品です。
商品詳細
- - タリーズ ブラジル ファゼンダ バウボーナスパック 220g: 1,140円(税込)
- - タリーズ ブラジル バウ KAGEBOSHI: 1,395円(税込、150g)
- - タリーズ ブラジル バウ SUN DRY: 1,395円(税込、150g)
- - タリーズジップス シングルサーブ ブラジル バウ KAGEBOSHI: 1,100円(税込、4P箱)
体験イベントの開催
新豆を楽しむイベントも全国各地で開催されます。3月5日(水)から3月25日(火)の期間中、様々な店舗で新作コーヒーの試飲体験を実施し、新豆の魅力を直接体感できます。神奈川県の横浜ジョイナス店や、愛知県の栄セントラルパーク店など、注目の店舗でぜひお立ち寄りください。
タリーズコーヒーでは、環境保全や生産地とのパートナーシップを重視し、より良い品質のコーヒーを提供し続けることを目指しています。これからも多彩なコーヒー体験をお届けしていくとのこと、味わってみたいですね。