くら寿司の高級食材を堪能！「新物うに」フェア開催中

くら寿司が贈る「新物うにフェア」

回転寿司ブランド「くら寿司」が、10月3日より期間限定で「新物うにフェア」を開催します。喜びのあまり、ウニ好きが再び集まるこのイベントでは、鮮度抜群の「新物うに」を贅沢に使用したメニューが勢揃い！

新物うにの魅力とは

今回のフェアでは、特に注目すべきは「新物うに」。旬に水揚げされたウニを使用しており、独特のとろける食感と香りが口の中に広がります。
その特徴は、一般的なウニで使用されるミョウバンを一切使わず、ウニそのものの濃厚な旨みが感じられる一貫。そのため、ウニを食べる醍醐味を存分に体験できます。
また、「新物板うに手巻きセット」では5貫のウニを贅沢に並べた手巻きが楽しめ、新物ウニを素材として包んだ香ばしい有明海苔が特に絶妙です。
ブランドイメージを向上させるために、みなさんぜひ味わってみてください。

北海道の新たな逸品「北海たこうに」

併せて、このフェアにはユニークなメニューもあります。「北海たこうに」は、北海道で水揚げされたタコに、ウニソースを絡めた料理。タコの甘みとウニのリッチな味わいが絶妙に組み合わさり、まさに一度食べたら忘れられない味になります。

瀬戸内海の高級魚「すずき」

さらに高級魚として名高い「【瀬戸内海産】すずき」も今回のメニューに加わっており、透明感のある白身にこだわりを見せています。ふり塩と熟成を経て、しっかりとした旨みを引き出し、上品な風味に仕上げられています。

イベリコ豚の新スタイル「アボチー」

「ぶりイベリコ豚アボチー」も大注目です。最高級イベリコ豚を使用し、特製のタレに漬け込まれたその一皿は、クリーミーなアボカドと特製チーズマヨネーズソースのトッピングで、まさに濃厚な味わいの余韻をお楽しみいただけます。特にチーズと豚肉のコクが絶妙に絡むのが魅力。

天然ふぐの旨みを堪能

今回のフェアでは、昨年も好評だった「国産天然ふぐ出汁うどん」を全店で提供します！天然の旨みが満載のフグを使用した一品で、日々手作りされる出汁が贅沢な味わいを生んでいます。フグの風味が楽しめるこのうどんは、特別なひと時にぴったりです。

スイーツブランド「KURA ROYAL」から新商品

さらに、「KURA ROYAL」ブランドから新しく「エメラルドマスカットパフェ」も登場。旬のシャインマスカットをふんだんに使用し、豪華な見た目と味わいで人気を集めています。球体カップに盛り付けられたパフェは、各層に異なる素材が使用され、楽しみが倍増！クランブルクッキーのサクサク感が加わって、最後の一口まで飽きさせない工夫がされています。

楽しみな期間とメニュー一覧

このフェアは10月3日（金）からスタートし、数量限定で提供されるため、早めの訪問がおすすめです。各メニューは店舗により異なるため、メニューを事前にチェックして、好みの一皿を見つけてみてください。

高級食材をたっぷりと味わえるこの機会に、ぜひ「くら寿司」に足を運んで、特別なひとときを満喫してください。