新しい肉丼スタイルが楽しめる『焼きもつ煮定食』登場！

新たな肉丼体験『焼きもつ煮定食』が登場！

2025年5月21日（水）から、肉めし専門店の『肉めし岡もと』にて新しい定食メニュー『焼きもつ煮定食』が期間限定で販売されます。この注目すべき肉丼は、カツ丼や牛丼とは異なる全く新しい体験を提供することを目的としており、食卓に新鮮な風を吹き込んでくれるでしょう。

豚汁が主役！旨みたっぷりの一杯

この『焼きもつ煮定食』の特徴は、なんといってもその豚汁にあります。米味噌と麦味噌のブレンドによる深いコクがあり、具たくさんの人参、玉ねぎ、大根、こんにゃく、ごぼうが入っており、さらにうどんを加えているのが『肉めし岡もと』ならではのポイントです。これにより、見た目から食べ応えまで、満足できる一杯となっています。

豚汁の上には、特注の割り下でじっくり煮込まれた牛もつがのせられ、甘辛い味噌ダレで香ばしく焼き上げられています。さらに、煮玉子がトッピングされたことで、味わいは一段と豊かに。一つの定食でこれだけのボリュームと味のハーモニーが楽しめるのは、まさに『肉めし岡もと』のアイデンティティと言えるでしょう。

メニュー概要

- 商品の価格: 焼きもつ煮定食（税込1,078円）
- 販売店舗:

- 肉めし岡もと横浜十日市場店 - 神奈川県横浜市緑区十日市場町812-16
- 肉めし岡もと新橋店 - 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
- 肉めし岡もと御徒町店 - 東京都台東区上野4-1-2
- 肉めし岡もと足立入谷店 - 東京都足立区入谷8-1-35
- 肉めし岡もと溝の口店 - 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階

主役が引き立つ名脇役たち

『肉めし岡もと』では、単に肉を盛り合わせるだけでなく、肉と言えばこれが主役という考えを大切にしているとされています。柔らかく煮込まれた肉や豆腐、じっくり煮込まれた大根や煮玉子などが、豪華な一杯を作り出すのです。最後に、特製の辛味ダレと刻み薬味で、全体の味を引き締め、最後の一口まで楽しめるよう工夫されています。

これからの展望

『肉めし岡もと』は、今後も独自の肉や豆腐を用いた料理を提供し、訪れる人々を驚きと満腹感で満たす店舗を目指しています。新たに登場する『焼きもつ煮定食』は、まさにその一歩を象徴するメニューです。こだわりの料理を創り続けることで、地域社会に貢献すると同時に、訪れるすべての人に「笑顔と元気」を提供することを目指しています。

是非、肉丼の新しい形『焼きもつ煮定食』をお試しあれ！公式サイトでは、店舗情報や他のメニューも確認できますので、チェックしてみてください。
肉めし岡もと公式サイト

肉の可能性を探求する『肉めし岡もと』と共に、新しい味の体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。