新たなデリカテッセンの登場!
2025年8月26日、関西地方のファミリーマートに新たな「ちょいデリ」が登場します。これは、キリンビールのクラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」が監修した、ビールにぴったりのフードペアリングを楽しむことができる商品です。今年の新作は、
まず「鶏肉の山椒焼き」と「賀茂なすの揚げびたし」の2種類で、どちらも地域に根ざした食材を使用しています。
商品詳細
鶏肉の山椒焼き
- - 価格: 297円(税込320円)
- - 内容: 鶏肉を山椒入りの醤油タレで焼き上げ、山椒マヨソースで和えた人参とキャベツを添えています。これは「SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー 496」との相性が抜群です。
賀茂なすの揚げびたし
- - 価格: 276円(税込298円)
- - 内容: 規格外の賀茂なすを使用した揚げびたしで、醤油と鰹の旨みを効かせただし汁がしみ込んでいます。こちらは「SPRING VALLEY BREWERY シルクエール 白」とのペアリングが楽しめます。
地域の活性化と食品ロス削減への取り組み
ファミリーマートは「あなた」のうれしさを追求し、地域に根ざした商品を提供することを目指しています。また、規格外の賀茂なすを活用することで、食品ロスを削減し、農家支援にもつながります。これにより、地域の食文化を尊重しつつ環境にも配慮した取り組みを行っています。
限定商品で新しい味わいを楽しむ
昨年の発売以来、「スプリングバレーブルワリー京都」監修のちょいデリが好評を得て、今回の第2弾では、さらに多くの方々に関西の味を楽しんでもらうための工夫が凝らされています。地域密着型の「FamilyMartVision」では、地元の魅力や新商品情報を魅力的な映像でお届けし、地域の活性化に貢献。
まとめ
新しい「ちょいデリ」は、ただのデリカではなく、クラフトビールとのペアリングを楽しむための新しいスタイルを提供します。ぜひファミリーマートで、地域の美味しさとクラフトビールの魅力を同時に味わってみてください。新たな食の体験を通じて、お客様一人ひとりにとって、大切な瞬間を提供できることを楽しみにしています。