ファミリーマートの新作スパイシーキーマカレー、グルメを驚かせる極上の一品

ファミリーマート、スパイシーキーマカレーの魅力とは

ファミリーマートから新たにリリースされるレトルトカレー「スパイシーキーマカレー」が、2025年3月25日より全国の店舗で販売開始される。この製品は、レトルトカレー市場のトレンドを捉えた高付加価値シリーズの第一弾であり、特にスパイスと本格感にこだわりを持って開発された。

レトルト市場の新しい風

近年、レトルトカレー市場は簡便性や多様性が求められる中、本格的な味わいが家庭でも楽しめることから、急成長を遂げている。スパイスカレーが増える中、ファミリーマートはその流れに応じて、自社のプライベートブランド「ファミマル」から専門店の味を忠実に再現した商品を登場させることにした。特に「スパイシーキーマカレー」は、スパイスの個性を生かした本格感が特徴の製品といえる。

こだわりの製法

ファミリーマートのカレー担当者は、製品開発にあたり、専門店での調理方法を徹底的に分析したという。特に、ホールスパイスを用いた炒める工程をレトルトカレーにも取り入れることで、香りと風味を引き立たせることを目指した。具体的には、カルダモンシードやマスタードシードを使用し、香辛料の特性を存分に生かした味わいを実現している。

また、合い挽き肉に使用される鶏肉と豚肉のサイズを変えることで、食感のバランスにも工夫を凝らしている。これは、肉の旨みをしっかりと感じられるようにするため。1年半にも及ぶ開発の結果、300以上の試作を経て完成したという。

商品概要

- 商品名: スパイシーキーマカレー
- 価格: 332円（税抜359円）
- 発売日: 2025年3月25日（火）
- 販売店舗: 全国のファミリーマート約16,300店

このカレーは、焙煎香辛料とカルダモンシードを駆使したスパイシーでありながら、上質な旨みが引き立つキーマカレーだ。合い挽き肉とスパイスの絶妙なバランスにより、まるで専門店の味を家庭で楽しんでいるかのような感覚を味わえる。ファミリーマートの「ファミマル」が提供するこの商品は、ぜひとも一度味わってみたい至極の一品である。

今後の展開

ファミリーマートは、今後も高付加価値シリーズとして、さらなるレトルトカレーの商品展開を計画している。ファミマルは“家族の日常を豊かにする”ことをコンセプトに、多種多様な商品を展開中であるため、新作情報を楽しみにしている方も多いだろう。

最後に、ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をモットーに、多様なニーズに応えつつ、地域に密着したサービスを提供している。今後もますます目が離せないブランドとなるだろう。