愛媛県産のスーパーフード“アカモク”を贅沢に使った定食が登場！

愛媛県産“アカモク”を使った新定食がやよい軒に登場

株式会社プレナスが運営する人気定食レストラン「やよい軒」が、2025年5月9日より新たに「アカモクねばとろ定食」を販売開始します。価格は950円。愛媛県の特産品である“アカモク”をふんだんに使用し、栄養面や食感、見た目にこだわった一品です。ボリューム満点で、健康志向の方にもぴったりのメニューとして注目を集めています。

アカモクの魅力

“アカモク”は海藻の一種で、特にめかぶよりも高い栄養価を誇るスーパーフードです。食物繊維やミネラルが豊富に含まれ、体に嬉しい効果が期待できる食材として、最近ますます人気が高まっています。アカモクの最大の特徴は、強い粘りとつるっとした舌触り。これが他の食材と組み合わせることで絶妙な食感を生み出します。

多彩な食材が共演する『アカモクねばとろ定食』

『アカモクねばとろ定食』は、まぐろや海藻サラダ、納豆やとろろ、オクラといったねばねば食材の数々が華やかに一皿に盛り付けられています。また、刻みたくあんも添えられて、見た目にも鮮やかで食欲をそそる仕上がりとなっています。この唯一無二の定食は、まずはたっぷりの具材に卵黄とだし醤油をかけ、よくかき混ぜて召し上がることをおすすめします。それぞれの素材が調和し、まろやかな旨みを持つ一口ごとに飽きることがありません。

から揚げと焼魚を楽しめる選択肢も

さらに、『アカモクねばとろとから揚げの定食』（1,080円）や新登場の『アカモクねばとろと焼魚の定食』（1,180円）もラインナップ。ジューシーなから揚げや、豊かな味わいの塩焼きサバが添えられ、食べ応えも能満点。ボリュームにこだわりたい方にも満足できるメニューです。

商品情報のご案内

- 商品名: アカモクねばとろ定食 950円
- 商品名: アカモクねばとろとから揚げの定食 1,080円
- 商品名: アカモクねばとろと焼魚の定食 1,180円
- 発売日: 2025年5月9日(金)
- 発売店舗: 全国の「やよい軒」360店舗 (2025年3月末現在)

お得な情報を見逃すな！「やよい軒」公式アプリ

「やよい軒」では、新商品の情報やキャンペーン情報を公式SNS（X・Instagram・LINE）で随時発信中。また、公式アプリを利用することで、メニューの閲覧や店舗検索、出前館やUberEatsの直接注文が便利に行えます。ミニゲームでスタンプをためることで使えるクーポンもあり、お得に楽しむことができます。詳細はこちらからご確認ください。

この機会に、栄養豊富な「アカモク」を使った定食をぜひご賞味ください。