丸亀製麺の新しいだしで春のうどんがおいしく変わる！

丸亀製麺の春の新しいだしについて

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、2025年の春に向けて新たにだしの改良を行い、ますます魅力的な一杯へと進化させています。東京都渋谷区に本社を置く株式会社丸亀製麺は、全国に800を超える店舗を展開し、毎日粉から手づくりでうどんを提供しています。こだわりの“だし”が新しくなることで、うどんの味わいはさらに深まることでしょう。

無料配布イベントを開催！

新しいだしをもっと多くの人に楽しんでもらおうと、2025年4月4日（金）と5日（土）の2日間限定で、全国の丸亀製麺55店舗で“だし”を無料配布します。お食事をする方は、お一人様につき一杯まで、香り高いだしを楽しむことができます。この機会にぜひ、変わりゆく味わいを体験してください。

新しいだしのこだわり

丸亀製麺は、その品質に妥協を許しません。新しいだしは、北海道産の真昆布や厳選された複数の削り節を贅沢に使用。具体的には、かつお節、サバ節、ウルメイワシ、アゴ（飛魚）などをブレンド。これにより、旨味が詰まった香り豊かなだしが実現しました。

だしを引く際も、職人が一杯ずつ丁寧に仕込み、夜の終わりには香ばしい香りが立ち上がります。今まで以上にうどんの小麦の甘さが引き立てられ、アウリの美しい澄んだ味わいに仕上がります。新しく加わる特製の“かえし”が、このこだわりのだしをさらに際立たせ、お客さまの期待に応えてくれるでしょう。

TV CMでお届けする新しい味わい

また、新しいだしに込めた想いを伝えるため、俳優・上戸彩さんが出演するTVCMが、2025年4月1日より全国で放送開始。CMでは、打ち立てのうどんに新しいだしが注がれるシーンが印象的で、「おいしいうどんは『打ち立て・生』でこそ」のメッセージが前面に押し出されています。香り高いだしの一口を味わう上戸さんの表情は、必見です。

だしサーバーで楽しむ

うどんの楽しみ方は多彩ですが、だしサーバーを活用すれば、自分だけの一杯をカスタマイズできます。一部の店舗では、好きなだけかけだしを楽しむことができるため、ウエイターに注文をする必要はありません。どんなアレンジでも試して、あなただけの特別なうどんを楽しんでみてください！

丸亀製麺の伝えたい想い

丸亀製麺は、手づくり・できたてにこだわるだけでなく、うどんの本質を追求することが私たちの強みです。毎日店舗で粉からうどんを手づくりしている職人たちは、独自の制度に基づいて磨きをかけた技術を持つ「麺職人」です。この職人たちがいるからこそ、季節ごとの食材を最大限に活かしたおいしいうどんが実現します。

この春、変わっただしを通して、一層深い味わいのうどんを味わってみてください。丸亀製麺が誇る一杯を心ゆくまでご堪能いただけることを期待しています。

丸亀製麺は今後も、食を通じた感動体験を追求し続けていきますので、ぜひご期待ください。